在今年5月公布的iSEE AWARD（簡稱iSEE全球獎）中，徐福記從3100件參獎產(chǎn)品中脫穎而出，一舉斬獲十三項全球獎。
其中徐福記堅果棒、趣滿果產(chǎn)品榮登“iSEE創(chuàng)新品牌百強榜”；奇巧每日K語禮盒榮獲“iSEE創(chuàng)新獎年度食品設(shè)計”大獎，另外奇巧澳洲進口牛奶巧克力禮盒和奇巧兔年進口禮盒也榮獲“iSEE創(chuàng)新設(shè)計Top50”；季節(jié)賞味厚切鳳梨酥洛神花味榮獲“iSEE全球美味獎”四星大獎，還有七款產(chǎn)品分別榮獲“iSEE全球美味獎”一、二星獎項。
在5月14日的創(chuàng)博會上，徐福記更是帶著這些獲獎的明星產(chǎn)品亮相，展示了國民經(jīng)典零食品牌的行業(yè)風(fēng)范，彰顯新食品時代的中國味。首次參與iSEE全球獎，可以獲得這些多榮譽，也展示了徐福記作為30余年深受消費者喜愛的國民品牌實力和影響力。
這些榮耀的背后，是徐福記堅持品質(zhì)為本，以消費者為中心，在堅守初心的同時不斷創(chuàng)新，成功培育出具有匠心、美味、健康、時尚的一系列明星產(chǎn)品。
實力上演“新”自信
30余年，從一顆小小的糖果進階成零食王國，疫情3年逆勢而上保持連續(xù)增長。
根據(jù)尼爾森零研新數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)徐福記散裝的市場份額高達28%，創(chuàng)其近五年新高，其中散糖和散巧的市場份額分別超過了35%和40%。這些成績不僅僅代表了徐福記的美味實力，也展現(xiàn)了國民經(jīng)典零食品牌在新時代的自信。
曾經(jīng)一句朗朗上口“過年就要吃徐福記”廣告語，就讓消費者建立“新年就要吃徐福記”的心智認知。在徐福記30周年上，全新推出“美味聚福氣，天天徐福記”的廣告語，并依據(jù)不同產(chǎn)品特性滲透到消費者日常生活、出行、辦公等不同消費場景中，讓消費者在平時吃零食的時候，能夠想起徐福記，徐福記在消費者心中已不僅僅代表“新年福氣”，也是“日常小福氣”，成為人們的日常陪伴。
此外，徐福記通過產(chǎn)品包裝“家族化”煥新，不斷推出新的產(chǎn)品系列和口味滿足消費者的多樣化需求，例如此次獲得iSEE全球食品創(chuàng)新獎榮譽的奇巧澳洲牛奶巧克力禮盒，該產(chǎn)品在小紅書被眾多達人種草，廣為傳播，其包裝材質(zhì)采用“牛皮紙”的環(huán)？沙掷m(xù)包裝設(shè)計，并用巧克力型的可回收標識，將產(chǎn)品特性與包裝理念完美融合，并順應(yīng)了當代年輕人環(huán)保、“小善”的生活態(tài)度。
跟緊時尚的徐福記還順應(yīng)市場趨勢玩轉(zhuǎn)社交媒體，接連進駐抖音、快手等傳播平臺，通過搭建品宣、種草、直播的循環(huán)矩陣，并打造“解壓工廠”和“匠心之作”的話題內(nèi)容，
為消費者傳遞徐福記高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和匠心打磨，還有漫畫式的視頻創(chuàng)意內(nèi)容和以真實員工的角度展示徐福記上班日常，塑造出徐福記有趣、年輕化、新潮的品牌形象。
當之無愧的美味零食擔當
iSEE全球獎作為食品行業(yè)的創(chuàng)新風(fēng)向標，對入選產(chǎn)品的要求極為嚴苛，評定過程由烹飪大師、美食家及專業(yè)感官評定機構(gòu)進行一輪又一輪的篩選。徐福記十三款產(chǎn)品能夠通過iSEE評選，贏得組委會的青睞，本身就是高品質(zhì)實力的一種彰顯。在堅持品質(zhì)之下，徐福記不斷在“匠心、健康、美味、時尚”產(chǎn)品進行打磨。
據(jù)英敏特數(shù)據(jù)顯示，2021～2025年，中國健康零食市場的年復(fù)合增長率預(yù)計為7.9%，高于零食品類大盤。健康化產(chǎn)品研發(fā)成為徐福記主要抓手，以 “營養(yǎng)加法，成分減法，更加健康的加工工藝”為3大創(chuàng)新方向，為推動產(chǎn)品的創(chuàng)新，徐福記與華南理工大學(xué)聯(lián)手成立國內(nèi)健康零食聯(lián)合研究中心，強強聯(lián)合加大健康零食的創(chuàng)新力度。
在獲得iSEE全球美味獎中，入圍星級的8款產(chǎn)品都是徐福記落實“加減法”策略的經(jīng)典呈現(xiàn)，例如肉松沙琪瑪、減糖鳳梨酥、0脂肪茶妍輕凍可吸果凍等。
值得一提的是，徐福記季節(jié)限定款洛神花味厚切鳳梨酥更是獲得了iSEE全球四星級美味獎，一款用現(xiàn)代匠心工藝打造的徐福記特色鳳梨酥，萃取洛神花香與鳳梨的香甜驚喜碰撞，雙重的酸甜體驗，嚴選好原料，呈現(xiàn)自然好味道。
在iSEE全球美味獎上大放異彩外，徐福記堅果棒和趣滿果兩款產(chǎn)品成功晉升2023年“iSEE全球食品創(chuàng)新品牌類百強榜”！徐福記堅果棒加入3種堅果及3種果仁，滿足消費者對美味以及營養(yǎng)的雙重需求，產(chǎn)品一經(jīng)上市，即為徐福記沙琪瑪品類帶來了雙位數(shù)的新品增長，受到消費者歡迎的同時也在不斷煥新消費者對徐福記零食更加營養(yǎng)化的認知。另外一款趣滿果果汁軟糖亦可圈可點，趣滿果品牌源于英國，暢銷歐洲、韓國、澳洲、中國等，以添加100%果汁，12種有趣的幾何形狀，豐富果味的賣點受到消費者追捧。
兼具美味和創(chuàng)新的徐福記正以全新升級的面貌在新一代年輕消費者心目中煥發(fā)新的品牌活力，打造出堅實的差異化競爭力。展望未來，不得不讓人感慨：不斷為消費者創(chuàng)造驚喜的徐福記，值得我們更多期待。