雅客食品攜新品牌“九益九”等多品類產(chǎn)品于7月20日-7月22日亮相第七屆海峽兩岸食品交易會暨第十屆閩臺（泉州）食品交易會（以下簡稱“食交會”）。在食交會上，雅客不僅深入分享了“九益九”新品牌發(fā)展策略，還現(xiàn)場開放招商咨詢服務，雅客創(chuàng)新鹵味、國民鹵味零食新品牌“九益九”成為了現(xiàn)場的焦點產(chǎn)品之一。
“疫情開放后，食交會上來了眾多省外的客商，新品牌九益九的市場反應不錯，現(xiàn)場成單接踵而來，有信心這款新品牌能成為超級單品！毖趴停ㄖ袊┯邢薰鞠涛妒聵I(yè)部銷售總監(jiān)毛譽清表示。
近年來，鹵味零食市場在新消費不斷發(fā)展的情況下異軍突起，此次雅客新品牌“九益九”推出整根風干鴨脖、虎皮鳳爪、虎皮鴨翅、烤雞小腿、烤雞翅根、烤鴨翅根、素牛排產(chǎn)品，其原材料采用屠宰場新鮮直送，主要采用氮氣保鮮和低溫烘烤工藝，每一片肉，都要在科技烘干房中待足24小時以上，接受6小時的低溫循環(huán)“風干洗禮”，徹底風干同時保留肉的自然風味和活性營養(yǎng)物質(zhì)，讓肉質(zhì)更加醇香。
相比于市場上其他品牌的鹵味零食，雅客九益九產(chǎn)品主要面向90-00后鹵肉零食消費主流群體，產(chǎn)品追求更健康的生活方式和更好的口感，主打低溫烤制、滿口肉香、零脂輕卡。此外，選擇在晉江食交會亮相是為了提供給消費者線上線下更為豐富的體驗，從而帶動鹵制食品消費需求的進一步增長，相信新品牌九益九系列產(chǎn)品是能夠讓消費者產(chǎn)生復購欲望和購買認同的雅客大單品。
從佐酒下飯到休閑娛樂，從家庭餐桌到追劇宵夜，有著廣泛群眾基礎(chǔ)的鹵味食品市場在過去的10年仍呈現(xiàn)出雙位數(shù)的增長態(tài)勢，成為了休閑零食行業(yè)增速快的細分賽道。
其中，肉類鹵味依舊是整個休閑食品行業(yè)的主角之一，隨著前期雅客“鹵大益”入局賽道搶占了一定的市場份額，此次新品“九益九”的上線，更是雅客進入鹵味零食賽道又一信心例證，也說明了肉類鹵味產(chǎn)品依舊是雅客品牌發(fā)力的重點之一，接下來也將繼續(xù)抓好細分市場的新機遇，帶來鹵味零食賽道的新發(fā)展。