薯片是大家喜歡的零食,很多人認為薯片是高熱量的食物,那么,薯片的熱量高嗎?薯片的熱量有多少?下面就讓我們一起了解一些吧!
薯片的熱量高嗎
以普通的炸薯片為例,每100g中能量>500kcal,脂肪>40g,鈉>350mg。如果一次吃進2兩(100g)薯片,相當(dāng)于吃進了1個人1天應(yīng)該攝入能量的25%,脂肪的66%,鈉的17%。
按每小時消耗的熱量來看,看電視1小時消耗72卡,慢走1小時消耗255卡,一袋薯片的熱量超過這些運動的好多倍,每天的“零食”攝入,能量、脂肪和鈉一定會超標(biāo)。
而薯片中的油脂含量高達35%,而這會帶來極高的熱量,對控制體重十分不利。每50克薯片便可帶來260千卡左右的能量,相當(dāng)于成年女性一日需要量的12%。
薯片的熱量為什么高
薯片主要是由馬鈴薯為原材料制作而成的,馬鈴薯本身就是富含淀粉的食物,在經(jīng)過消化之后,會變成碳水化合物,如果吃得過多的話,會在我們的體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。其次,薯片是經(jīng)過油炸過的,任何食物在經(jīng)過油炸之后,其熱量都會高出很多很多。,薯片上面還撒了很多的調(diào)味料,這些調(diào)味料在無形之中也會增加薯片的熱量。