核桃，香醇美味，酥脆有味，是我們大家喜歡吃的小零食。作為一種堅(jiān)果炒貨，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么，吃核桃有什么好處？下面我們一起了解一下核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好處吧！
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；
2、核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；
4、當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
吃核桃有什么好處
1、滋養(yǎng)細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
2、防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
3、潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)：可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。
4、有緩解疲勞和壓力的作用。
通過(guò)以上內(nèi)容，我們了解了核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及吃核桃的好處，大家平時(shí)可以多吃點(diǎn)核桃。