為切實加強月餅生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)管，堅決遏制違法生產(chǎn)、銷售及過度包裝等問題，保中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全，近日，山西太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉護航月餅市場安全。
一是強化市場巡查，堅決遏制高價月餅。嚴格落實 《限制商品過度包裝要求食品和化妝品（含1號修改單）》（GB23350-2021 ） 規(guī)定要求，詳細檢查月餅的包裝層數(shù)、月餅的必要空間系數(shù)、月餅包裝成本、包裝材料及是否存在混裝等情況。要求經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅應嚴格遵守關于食品包裝的強制性標準，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。遏制“天價”月餅。按照國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務部、市場監(jiān)管總局《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》的有關要求，要求商家按照規(guī)定實行明碼標價、嚴禁虛標商品售價、實施價格欺詐、哄抬物價等行為的出現(xiàn)。
二是強化監(jiān)管執(zhí)法，從快查處違法行為。規(guī)范月餅經(jīng)營過程，重點檢查月餅經(jīng)營單位經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、從業(yè)人員健康證明及從事月餅現(xiàn)場制售的單位加工環(huán)境衛(wèi)生條件、加工設施設備、加工原料來源渠道等情況；檢查月餅的標簽標識，查看是否存在銷售“三無”月餅的情況，是否按照標簽標注的貯存條件貯存，是否有過期食品存在等；規(guī)范散裝月餅銷售，嚴厲查處無標簽標識或標簽標識不符合規(guī)范的行為，確保消費者購買到安全、衛(wèi)生的月餅。
三是強化監(jiān)督抽檢，保月餅質(zhì)量安全。聯(lián)合第三方抽檢機構對轄區(qū)內(nèi)月餅連鎖經(jīng)營企業(yè)及大型商超開展專項抽檢工作，對月餅酸價、過氧化值、防腐劑、微生物等進行檢測。專項檢查、風險隱患排查與抽檢有機結合，全力保轄區(qū)市場月餅質(zhì)量安全。
下一步，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合第三方抽檢機構加大對轄區(qū)月餅經(jīng)營企業(yè)各經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)查力度，暢通投訴舉報渠道，從嚴查處各類違法行為，進一步凈化節(jié)日市場環(huán)境，讓廣大消費者度過一個綠色、舒心的中秋佳節(jié)。（來源：中國食品報網(wǎng)）