天剛蒙蒙亮，位于江山市碗窯鄉(xiāng)的千紅蜂生態(tài)園智慧蜂場里，一群群蜜蜂從一個個色彩亮麗的蜂箱“出門”，開始一天的“勞作”。管理員邵星星打開手機里的“智慧蜂場大數(shù)據(jù)分析展示系統(tǒng)”，可實時觀測這些小家伙的“出勤率”。
以“蜂”發(fā)家，以“蜂”致富。蜂產(chǎn)業(yè)是江山市特色產(chǎn)業(yè)，為了追花采蜜，傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂人經(jīng)常風餐露宿、長途跋涉，非常辛苦。近年來，江山大力引導(dǎo)新鄉(xiāng)賢自主創(chuàng)新發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，建立智慧蜂場平臺，蜂農(nóng)和管理員坐在屋內(nèi)點點手機，就可以進行遠程觀測和管理。
“數(shù)字技術(shù)的運用，不僅大大提升了蜂蜜的品質(zhì)，同時提高了管理員的工作效率，每年可為蜂場節(jié)省人工成本2萬至3萬元！闭憬Ъt蜂產(chǎn)品有限公司創(chuàng)始人徐崇君有著近40年的養(yǎng)蜂經(jīng)歷，對這個行業(yè)的發(fā)展變遷非常熟悉。他介紹，一個蜂箱大約可以容納1萬至3萬只蜜蜂，以前溫度控制全憑蜂農(nóng)的個人經(jīng)驗，現(xiàn)在通過智能蜂箱內(nèi)的溫濕度傳感器，就可以精準掌握和調(diào)節(jié)，有效提高蟲蛹的存活率。使用智能蜂箱后，蜜蜂的成活率更高，蜂蜜量質(zhì)齊升。
除了采蜜環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)加工和儲藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，千紅公司也不斷向科技要生產(chǎn)力，建設(shè)無塵自動灌裝車間、檢驗室、實驗室和冷庫等硬件，穩(wěn)步提升蜂產(chǎn)品加工技術(shù)。千紅公司還與高校合作成立了浙西一個蜂業(yè)研究所——“千紅蜂業(yè)研究所”，2022年產(chǎn)值達1200萬元，走出了一條“企業(yè)+高！焙献鞯膭(chuàng)新之路。同時，千紅公司大力拓展網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，借助“之江同心·興聯(lián)”江山市主播聯(lián)盟實訓基地，開設(shè)“大佬徐”直播，除了自己和兒子直播帶貨外，還打造了“大佬徐+蜂民”直播團隊，邀請蜂民開展現(xiàn)場采蜜連線直播，打通蜂產(chǎn)品和電子商務(wù)、蜂民和廣闊市場之間的通道，更幫助當?shù)胤涿裉岣咧辈ж浖寄埽苿釉鍪罩赂。目前，全國各大城市開設(shè)了300多家千紅蜂產(chǎn)品專賣店（專柜），蜂巢酒、蜂蜜醋、蜂皇漿等“蜂蜜+”深加工產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)在人們的視野。“直播間賣得好的是我們開發(fā)的便攜式蜂蜜，口袋裝的方式很受年輕人、白領(lǐng)一族的歡迎！必撠熤辈I(yè)務(wù)的主管人表示。（來源：浙江日報）