為強(qiáng)化食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)主體安全意識(shí)，高效推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，11月9日，寧夏中衛(wèi)市中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局寧安市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開了落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任工作推進(jìn)會(huì)。食品經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、安全員30余人參加了會(huì)議。
會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)），通報(bào)了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局在調(diào)研、督查、回頭看“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)中發(fā)現(xiàn)的及區(qū)、市食藥安委辦督查“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)存在的問題，并針對(duì)存在的突出問題就相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了解讀，對(duì)實(shí)際操作中存在的疑問進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、解答。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是認(rèn)識(shí)要到位。食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)主體責(zé)任不僅是對(duì)人民負(fù)責(zé)的具體體現(xiàn)，更是落實(shí)法律法規(guī)要求的法定義務(wù)，必須保持高度的思想自覺和行動(dòng)自覺。二是責(zé)任要到位。要按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》完善責(zé)任制度，嚴(yán)格責(zé)任要求，明確責(zé)任人員，做到活有人干，事有人管。三是措施要到位。圍繞“干什么、怎么干”的問題。做好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”，建好每日檢查記錄、每周排查治理報(bào)告、每月調(diào)度會(huì)議紀(jì)要“三本賬”，以扎扎實(shí)實(shí)的工作，確保群眾“舌尖上的安全”。（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）