益客集團(tuán)是中國(guó)大型禽類食品龍頭企業(yè),益客集團(tuán)成立于2004年10月,位于扶貧改革試驗(yàn)區(qū)江蘇宿遷市,是中國(guó)的、成長(zhǎng)速度快的大型農(nóng)牧食品集團(tuán)之一,年收入愈百億元,已成為世界第二大肉鴨供應(yīng)商、中國(guó)肉禽供應(yīng)企業(yè)前三甲,業(yè)務(wù)貫穿家禽(肉雞、肉鴨)品種繁育、種禽養(yǎng)殖、飼料、屠宰、調(diào)理品、熟食連鎖、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)與分析等全產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。

集團(tuán)及子公司先后獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家禽類智慧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)肉類食品安全健康行示范企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、全國(guó)無(wú)公害綠色食品企業(yè)、江蘇省互聯(lián)網(wǎng)與工業(yè)融合創(chuàng)新試點(diǎn)企業(yè)、江蘇省民營(yíng)科技企業(yè)、江蘇省誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)、中國(guó)農(nóng)牧行業(yè)人才成長(zhǎng)平臺(tái)、中國(guó)投資價(jià)值肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈模式等稱號(hào),并建有畜禽養(yǎng)殖污染控制與資源化技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宿遷綜合試驗(yàn)站、江蘇省企業(yè)技術(shù)中心、江蘇省企業(yè)研究生工作站。

集團(tuán)精準(zhǔn)扶貧標(biāo)桿,帶動(dòng)超過(guò)20000戶農(nóng)民產(chǎn)業(yè)致富。益客在江蘇、山東、河北等和省級(jí)貧困縣,帶動(dòng)近萬(wàn)家農(nóng)戶通過(guò)產(chǎn)業(yè)脫貧致富,近萬(wàn)名農(nóng)民就地就業(yè),建有云禽教育,培養(yǎng)農(nóng)民技術(shù)和職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)物產(chǎn)行銷全國(guó),成為雙匯、周黑鴨、肯德基、麥當(dāng)勞、永輝超市等企業(yè)的主要供應(yīng)商,并擁有500余家自有品牌熟食連鎖店。

在食品安全體系構(gòu)建方面,益客作為江蘇省禽肉出口認(rèn)證企業(yè),以“專注用戶體驗(yàn),堅(jiān)持質(zhì)量”的經(jīng)營(yíng)理念為引導(dǎo),通過(guò)引進(jìn)“益客農(nóng)業(yè)大腦”——全自動(dòng)無(wú)人值守養(yǎng)殖場(chǎng)(ABP)和新一代智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)(IBS),實(shí)現(xiàn)肉禽養(yǎng)殖自動(dòng)化,為養(yǎng)殖戶提供了專家診斷、商務(wù)交易、社區(qū)、金融等線上服務(wù),為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈提供了理想的數(shù)據(jù)移動(dòng)管理;通過(guò)自主開發(fā)“益客工業(yè)大腦”——數(shù)字化生產(chǎn)系統(tǒng)DPS和食品安全可追溯系統(tǒng)DTS,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)端向工業(yè)4.0的邁進(jìn),通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)手段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品從養(yǎng)殖到生產(chǎn),再到消費(fèi)流通終端的全過(guò)程安全可追溯;通過(guò)“益客商業(yè)大腦”——新一代CRM系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了從棚舍到工廠,到超市,再到餐桌,食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)有數(shù)據(jù)、可監(jiān)督、可追溯,使安全、放心、綠色的益客產(chǎn)品,走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

益客重視以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展,多項(xiàng)科研成果開創(chuàng)行業(yè)先河。育種方面,與揚(yáng)州大學(xué)合作開展分子育種等現(xiàn)代生物育種技術(shù),建立起了科學(xué)完備的配套選育體系;微生態(tài)方面,公司以基因工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程等高新技術(shù)為手段,利用乳酸菌、酵母菌等活性益生菌進(jìn)行發(fā)酵,研發(fā)綠色生物飼料,提高畜禽產(chǎn)品產(chǎn)能;養(yǎng)殖模式上,以高效立體籠養(yǎng)取代傳統(tǒng)平養(yǎng),依靠完整的養(yǎng)殖棚舍物聯(lián)網(wǎng)自控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)化采集傳輸,真正做到無(wú)人值守、智慧養(yǎng)殖;生產(chǎn)加工方面,公司內(nèi)部開展精益生產(chǎn)及拇指工程,帶動(dòng)全員創(chuàng)值創(chuàng)新,并通過(guò)研發(fā)自動(dòng)計(jì)數(shù)系統(tǒng)、自動(dòng)稱重系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)加工系統(tǒng)、自動(dòng)傳輸系統(tǒng)等,大大提高了生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品加工過(guò)程的自動(dòng)化、智能化;糞污處理方面,自主研發(fā)糞污發(fā)酵處理菌種及養(yǎng)殖場(chǎng)微生態(tài)除臭系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了糞污的無(wú)害化處理及養(yǎng)殖區(qū)的清潔生產(chǎn),解決了阻礙肉鴨行業(yè)發(fā)展的一大難題;禽病防控檢測(cè)方面,依托實(shí)驗(yàn)室診斷及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開展禽病流行病學(xué)調(diào)查等服務(wù),量身定制禽病防控方案,并以禽病的科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流、人才培養(yǎng)為目標(biāo),全力打造現(xiàn)代專業(yè)的研究中心。

為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,公司建立行業(yè)IOT物聯(lián)網(wǎng)中心。通過(guò)大數(shù)據(jù)智能分析平臺(tái),對(duì)行業(yè)養(yǎng)殖端、加工端、客戶端的全鏈大數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)字化管理、預(yù)警、檢測(cè)、分析。同時(shí),與中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中關(guān)村大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、國(guó)內(nèi)高校、行業(yè)龍頭企業(yè)等戰(zhàn)略合作,運(yùn)營(yíng)云禽網(wǎng),為行業(yè)提供媒體資訊、大數(shù)據(jù)分析研究、行業(yè)社群、高端論壇等服務(wù),開啟水禽行業(yè)全新的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式。

產(chǎn)業(yè)金融方面,集團(tuán)扎根農(nóng)業(yè),高效融合外部金融資源,加強(qiáng)橫縱一體化產(chǎn)業(yè)資源整合,為集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈布局及上下游協(xié)同、快速、健康發(fā)展提供。目前,集團(tuán)已與螞蟻金服、京東金融、工商銀行等多家金融機(jī)構(gòu)緊密合作,共同為農(nóng)戶提供資金、保險(xiǎn)、技術(shù)、物資、市場(chǎng)等一攬子服務(wù)。

十余年的健康發(fā)展,益客建立了科學(xué)可持續(xù)發(fā)展的供應(yīng)鏈,沿供應(yīng)鏈下游向需求鏈延伸,與消費(fèi)者有效互動(dòng),建立基于B2B的社區(qū)商務(wù)模式;沿供應(yīng)鏈上游向養(yǎng)殖鏈延伸,建立基于終端養(yǎng)殖戶的社區(qū)商務(wù)模式。發(fā)育基于武藏曲線的精益生產(chǎn)和智能制造能力、高水平的規(guī)模化養(yǎng)殖能力、以顧客為中心的縱向一體化產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、產(chǎn)品深加工和品牌營(yíng)銷能力、嫻熟的產(chǎn)業(yè)金融能力、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的能力、以機(jī)制和文化激活組織的能力;努力實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖端生態(tài)圈、加工端生態(tài)圈、市場(chǎng)端生態(tài)圈的布局,全力全面推進(jìn)“雙圈戰(zhàn)略”的實(shí)施,以“能力圈”建設(shè)驅(qū)動(dòng)“生態(tài)圈”的構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)由產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)向平臺(tái)型企業(yè)的轉(zhuǎn)型。

企業(yè)內(nèi)部,益客致力于平臺(tái)化組織+創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的組織設(shè)計(jì)與制度安排,以“賦能于人、強(qiáng)化監(jiān)督、擔(dān)當(dāng)責(zé)任、成就夢(mèng)想”的人力資源理念,凝聚奮斗者,成就創(chuàng)業(yè)者。成立云禽教育、互聯(lián)網(wǎng)教育等學(xué)臺(tái),組織員工前往日本、美國(guó)等國(guó)際公司參觀交流,運(yùn)營(yíng)巴厘島遠(yuǎn)航行動(dòng)、海南深海行動(dòng)等一系列培訓(xùn)項(xiàng)目,建立以策略制定工具、計(jì)劃工具、數(shù)據(jù)分析工具、執(zhí)行落地工具、創(chuàng)新工具、組織工具、人力與文化工具為主要內(nèi)容的益客方法論;著力打造“產(chǎn)品經(jīng)理人”、“接班人”、“創(chuàng)業(yè)合伙人”,培養(yǎng)具有精神的企業(yè)家團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),成為行業(yè)凝聚力和共同事業(yè)追求的人才發(fā)展平臺(tái)之一。