佛山市霞光食品有限公司前身是佛山市食品廠，是個有著近50年歷史的老牌國營企業(yè)。于2005年底被外資收購變更設(shè)立為全外資企業(yè)，注冊資本由原來的402.3萬元增資為2382.3萬元。因受政策性搬遷所致，目前公司總部設(shè)在佛山市南海區(qū)文華北路慶云村對面，生產(chǎn)基地設(shè)立在中山市，年可生產(chǎn)、銷售食品添加劑“雙喜”牌泡打粉和“雙喜吉士”牌吉士粉以及食品類各種預(yù)拌粉等10000噸以上。
生產(chǎn)銷售“霞光”牌系列飲品，有果蔬汁飲料、涼茶飲料、植物蛋白飲料、盒裝固體類產(chǎn)品等多個系列，產(chǎn)品采用純植物天然原料，風(fēng)味獨特口感純香，并具有濃厚的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝特色，注重產(chǎn)品的天然性、健康性、安全性，已取得了國家SC生產(chǎn)許可證，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。主要產(chǎn)品有紅蘿卜馬蹄汁、茅根蔗汁、冬瓜汁、菊花茶、清涼茶、檸檬茶飲料、即食涼粉、瓶裝豆奶等飲料。產(chǎn)品銷售范圍以佛山片區(qū)及珠江三角洲城鄉(xiāng)為主，以及通過線上平臺銷往全國各地，深受廣大消費者歡迎。而“雙喜”牌無鋁泡打粉發(fā)酵效果好、疏松力持久，“雙喜吉士”吉士粉粉增色增香增稠，所有產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定品質(zhì)優(yōu)良、是一個有美譽的品牌，長期深受客戶信賴和選擇使用的高品質(zhì)產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于酒店、餐飲及食品加工行業(yè)。產(chǎn)品暢銷海外及全國各地，是一些大型酒店、食品加工廠的好選擇產(chǎn)品。
佛山市霞光食品有限公司是廣東省僑商投資企業(yè)協(xié)會理事單位及佛山市僑商投資企業(yè)協(xié)會副會長單位。佛山市霞光食品有限公司在發(fā)展方面不斷增加資金投入，擴大生產(chǎn)規(guī)模，不斷豐富產(chǎn)品類別，引進國內(nèi)外先進生產(chǎn)設(shè)備，積極吸納各類技術(shù)專業(yè)人才，不斷發(fā)展自己、完善自己，把霞光公司建設(shè)成一個具有創(chuàng)新理念的現(xiàn)代企業(yè)！