廈門古龍食品有限公司隸屬廈門輕工集團(tuán)有限公司,始建于1907年。公司現(xiàn)位于同安古龍工業(yè)園區(qū),產(chǎn)品和服務(wù)涵蓋罐頭食品、軟包裝食品、調(diào)味品、中央廚房和工業(yè)旅游等。公司自創(chuàng)立以來,古龍堅(jiān)定不移地走品牌經(jīng)營之路,始終以實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)、實(shí)實(shí)在在的服務(wù)去贏得消費(fèi)者,以滿足消費(fèi)者的需求。

古龍食品遵循輕工集團(tuán)“轉(zhuǎn)型、合作、德商”的戰(zhàn)略方針,實(shí)施“立足工業(yè),走出工業(yè)”、“立足罐頭、走出罐頭”的“3+2”戰(zhàn)略,即發(fā)展罐頭、軟包裝、調(diào)味品三大系列產(chǎn)品;開發(fā)古龍小廚,建設(shè)中央廚房;開創(chuàng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)新模式,建設(shè)古龍醬文化園。

古龍不斷強(qiáng)化食品安全意識,抓住產(chǎn)品研發(fā)、物資采購、檢驗(yàn)檢測、生產(chǎn)加工四個環(huán)節(jié),建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,認(rèn)真開展食品安全工作。古龍生產(chǎn)、銷售包括肉類、海產(chǎn)類、素食類、調(diào)味品類等數(shù)百種產(chǎn)品。公司推行“同線、同標(biāo)、同質(zhì)”三同工程,有效推動食品的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。截至目前,古龍食品已建立了ISO9001.1S022000體系,通過了IFS、BRC、CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可認(rèn)證,在華采購供應(yīng)商之一,獲得歐盟注冊資格。古龍的“廈門醬油古法釀造技藝”還被列入福建省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”代表性項(xiàng)目。

企業(yè)愿景

為社會提供“綠色、健康、舒適、便捷、時尚”的產(chǎn)品。

企業(yè)理念

舉德商旗、走品質(zhì)路、做百年企業(yè)。

企業(yè)履行三個責(zé)任

經(jīng)營責(zé)任、社會責(zé)任、傳承責(zé)任。

發(fā)展思路

立足工業(yè),走出工業(yè)、立足罐頭、走出罐頭。

發(fā)展戰(zhàn)略

聚焦“4+2”(即大力發(fā)展傳統(tǒng)的罐頭產(chǎn)品;拓展冷藏冷凍調(diào)理食品、超低溫急凍調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)鏈;開發(fā)軟包裝的方便、休閑食品;發(fā)展調(diào)味品品牌+建設(shè)中央廚房,發(fā)展帶有零售終端的、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的中式營養(yǎng)快餐連鎖店和發(fā)展文化體驗(yàn),建設(shè)古龍醬文化園)發(fā)展定位,推進(jìn)“古龍央廚”實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,不斷延伸拓展冷藏冷凍調(diào)︰理食品、急凍調(diào)理食品等產(chǎn)業(yè)鏈。