常德市武陵賀童泰味醬板鴨廠創(chuàng)建于2000年，系省政府確定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是專以生產(chǎn)泰味醬板鴨系列為主的民營(yíng)企業(yè)。
現(xiàn)有資產(chǎn)5000多萬(wàn)元，員工300多人，生產(chǎn)廠區(qū)占地2萬(wàn)多平方米，廠房近萬(wàn)平方米，擁有符合食品生產(chǎn)安全加工、生產(chǎn)、消毒、包裝設(shè)備，年加工醬板鴨500萬(wàn)只，其它肉類食品5000噸，年產(chǎn)值近1.5億元。
“童胖子”泰味醬板鴨系列，系醬汁食品制作大師、清代皇宮名廚后裔童劍武先生，在繼承秘制加工技藝的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)精制而成。
我廠的醬板鴨原材料全部來(lái)自洞庭湖區(qū)無(wú)污染自然放養(yǎng)的“江南一號(hào)”優(yōu)質(zhì)麻鴨。本品具有香、辣、鮮、醇的獨(dú)特風(fēng)味，讓人食之難忘，久吃不厭。“童胖子”醬板鴨系列產(chǎn)品先后榮獲中國(guó)中西部地區(qū)糖酒副食品展銷會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，2001、2002、2003年連續(xù)三屆湖南國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)，湖南省消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品，2004年被授予湖南省產(chǎn)品，中國(guó)消費(fèi)者放心品牌等多種獎(jiǎng)項(xiàng)。
我廠現(xiàn)已開發(fā)出醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨舌、醬牛肉、醬板鴨、醬板魚、醬板干子、醬板藕等四十多個(gè)系列產(chǎn)品，并于2004年通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證和獲得國(guó)家食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證（QS），企業(yè)通過(guò)了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
我廠在市場(chǎng)拓展上積極實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，采用多種廣告宣傳手段提升品牌度，積極提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，廣泛開拓多種銷售渠道，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅猛。目前產(chǎn)品暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、浙江、北京、上海、福建、陜西、河南、貴州等十多個(gè)省市，在全國(guó)建立加盟連鎖店200多家。