衡陽市南北特食品有限公司是一家久負(fù)盛名的烘焙食品企業(yè),已具80多年的歷史。企業(yè)座落在衡陽市石鼓區(qū)中山北路進(jìn)步巷11號,占地面積1600多平方米,擁有完備的現(xiàn)代食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測中心和空調(diào)恒溫化的食品生產(chǎn)車間。
主要生產(chǎn)《石鼓牌》系列中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品:酥薄月、生油月、園黃蛋糕、魚皮花生、桃酥、交切糖、花生糕、麻棗、麻元、雪片糕、燈芯糕、八寶飯、老婆餅等130多個(gè)品種。其中有20多個(gè)產(chǎn)品獲得省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。其中《石鼓牌》酥薄月于1981年榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng),1988年經(jīng)國家復(fù)評,繼續(xù)授予銀質(zhì)獎(jiǎng),同年獲首屆中國食品搏覽會金牌,1995年被評為全國食品行業(yè)的《中國產(chǎn)品》,2002年再次榮獲《中國商品》榮譽(yù)。2004年至2019年連續(xù)獲得《湖南名餅》、《金牌月餅》稱號,被樹為行業(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品!妒呐啤范菇撬帧Ⅳ~皮花生、麻園、生油月分別獲得《金牌糕點(diǎn)》和創(chuàng)新月餅獎(jiǎng)。2011年《石鼓牌》酥薄月入選中華糕餅文化遺產(chǎn),《石鼓牌》商標(biāo)獲評湖南省著名商標(biāo)。2013年《石鼓牌》酥薄月制作技藝入選衡陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2014年獲湖南省“名優(yōu)特”產(chǎn)品稱號,湖南省質(zhì)量信任AAA級企業(yè)。2016年獲評“湖南”。2017年獲評“中華名餅”,同期入選“國餅經(jīng)典”,2020年獲得“中華好月餅”稱號。
目前,南北特食品上下同心、欣欣向榮,積極把握行業(yè)的脈搏,緊跟市場發(fā)展的步伐,堅(jiān)定奉行“產(chǎn)品質(zhì)量,誠信服務(wù)”的宗旨,秉承“發(fā)揚(yáng)中華糕餅文化、傳承百年酥餅技藝”的精神,努力為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)出更多、更新、更好的綠色安全放心食品。