肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司始創(chuàng)于1955年,是廣東省商標(biāo)企業(yè),肇慶市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品多次榮獲國(guó)家及地方粽子行業(yè)大獎(jiǎng)。本公司全面引入并實(shí)施先進(jìn)的食品質(zhì)量管理體系,致力打造肇慶裹蒸粽行業(yè)的品牌。 皇中皇裹蒸粽有限公司座落于環(huán)境優(yōu)美的自然保護(hù)區(qū)鼎湖山腳下,廠房面積20000多平方米,配備標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范廠房,自動(dòng)化及半自動(dòng)化裹蒸粽生產(chǎn)線,有大型蒸煮鍋、壓力鍋、烘爐、現(xiàn)代化真空設(shè)備、先進(jìn)高溫壓力鍋、大型超低溫速凍冷庫(kù)等成套生產(chǎn)設(shè)備。同時(shí),為了原材料的安全衛(wèi)生,公司建成了大型無(wú)公害冬葉生產(chǎn)基地及生豬飼養(yǎng)基地。目前日生產(chǎn)能力可達(dá)40噸(10萬(wàn)只)以上,年產(chǎn)值6800多萬(wàn)元。
公司秉承“五谷雜糧吃出健康人生”的發(fā)展戰(zhàn)略,在傳承傳統(tǒng)里蒸粽制作工藝的基礎(chǔ)上,積極開(kāi)展科學(xué)技術(shù)革新,目前,已在傳統(tǒng)裏蒸粽之上開(kāi)發(fā)出四寶里蒸粽、美味里蒸粽、好日子里蒸粽和黑珍珠里蒸粽等三十多個(gè)品種的產(chǎn)品,其中四寶里蒸粽、美味里蒸粽和好日子里蒸粽三個(gè)產(chǎn)品在2005—2008年度連續(xù)四屆榮獲全國(guó)粽子大賽金獎(jiǎng),黑珍珠裹蒸粽榮獲2006年廣東省十大稱號(hào)�；手谢使趑�2006年獲中國(guó)質(zhì)量企業(yè)消費(fèi)者信賴十大食品質(zhì)量品牌。在真空包裝方面,研究開(kāi)發(fā)出先進(jìn)的真空保鮮技術(shù),使皇中皇裹蒸粽在不添加任何防腐劑,保持裹蒸粽原汁原味的保鮮期由原來(lái)70天延長(zhǎng)至180天以上。
皇中皇裹蒸粽有限公司是肇慶市旅游發(fā)展局指定的旅游定點(diǎn)單位,皇中皇品牌裹蒸粽得到了廣大群眾和消費(fèi)者的認(rèn)可。公司在立足本地市場(chǎng)的基礎(chǔ)上輻射全國(guó)各地,重點(diǎn)向泛珠三角及港澳臺(tái)地區(qū)發(fā)展,現(xiàn)廣東省內(nèi)有地市級(jí)銷售商二十多家,銷售終端商場(chǎng)一百多家,國(guó)內(nèi)十多個(gè)省市建立了經(jīng)銷商或代理商,產(chǎn)品已成功進(jìn)入沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、易初蓮花、百佳、華潤(rùn)萬(wàn)佳等連鎖超市。同時(shí),委托本公司加工定制產(chǎn)品也有十多家大公司或廠家。
具有嚴(yán)格的管理制度和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)正走在快速發(fā)展的軌道上。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司已成為廣東省大的裹蒸粽生產(chǎn)基地,在國(guó)內(nèi)具有較高的美譽(yù)度。