2017年，浙江金勺科技有限公司響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，在新疆阿克蘇地區(qū)國(guó)家深度貧困縣一烏什縣，建設(shè)核桃深加工產(chǎn)業(yè)園-阿克蘇金勺果業(yè)有限公司，是浙江對(duì)口衢州援疆指揮部根據(jù)“脫貧攻堅(jiān) 產(chǎn)業(yè)援疆”精神，精準(zhǔn)引進(jìn)的衢州籍企業(yè)投資，總投資4.3億元，總規(guī)劃用地面積195.8畝，總規(guī)劃建筑面積6萬(wàn)平方米；坐落在有著“絲路泉城，養(yǎng)生烏什”美譽(yù)的烏什縣團(tuán)結(jié)路，距離燕泉山景區(qū)僅1公里。
項(xiàng)目投產(chǎn)后，年加工核桃一萬(wàn)噸，生產(chǎn)育兒素核桃油、五味脫衣核桃仁、杏包仁、美味核桃、餐飲用核桃仁和堅(jiān)果酥等產(chǎn)品，主要依托本地各種林果資源利用金勺的油脂、食品加工技術(shù)，執(zhí)行歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)管理體系、東部發(fā)達(dá)地區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷和工業(yè)旅游理念打造一條以核桃為主的林果深加工全產(chǎn)業(yè)鏈。總廠做深加工產(chǎn)品，阿恰塔格鄉(xiāng)12村和村衛(wèi)星工廠兩條核桃仁脫衣生產(chǎn)線共帶動(dòng)就業(yè)三百多人，收購(gòu)核桃、當(dāng)?shù)胤涿�，輻射八萬(wàn)畝核桃林惠及一萬(wàn)果農(nóng)增收；
金勺果業(yè)目前獲得“自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)”、“中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)5A級(jí)誠(chéng)信企業(yè)”、“阿克蘇地區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)企業(yè)”、“烏什縣誠(chéng)信企業(yè)”、“鳥(niǎo)什縣民族團(tuán)結(jié)一家親模范單位-經(jīng)濟(jì)嵌入示范點(diǎn)”；
胡文龍， 2018年獲得“一種核桃去皮的方法”等發(fā)明專利四項(xiàng)；
2019年，胡文龍主持研發(fā)“連續(xù)核桃仁壓榨核桃油工藝”并應(yīng)用生產(chǎn)；
2019年，胡文龍主持研發(fā)“酥脆蜂蜜核桃仁系列產(chǎn)品”并應(yīng)用生產(chǎn)；
圍繞生產(chǎn)區(qū)域每個(gè)車間建有四米寬，總長(zhǎng)1000米的參觀通道，通過(guò)安全玻璃可以直接體驗(yàn)，核桃選果、核桃脫殼、核桃油壓榨精煉、美味堅(jiān)果酥、核桃仁烘焙加工過(guò)程，是一家做核桃林果深加工的“透明工廠”。
金勺果業(yè)在杭州成立杭州營(yíng)銷中心，把產(chǎn)品通過(guò)“電商”和社區(qū)店線上線下互動(dòng)模式，發(fā)展1000家林果連鎖店；浙江衢州龍游有配套新疆果品分裝中心，電商物流發(fā)貨中心，解決運(yùn)輸成本，提高效率和速度。