成都孔師傅食品有限公司為民營(yíng)企業(yè),始于一九九四年,遂承孔府美食世家之本、數(shù)代精研之道。立足川渝之味,匯通南北之長(zhǎng)。經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)(月餅)生產(chǎn)銷售;肉制品(腌臘肉制品)加工銷售;蔬菜制品(醬腌菜)銷售;批發(fā)兼零售:預(yù)包裝食品兼散裝食品;批發(fā)兼零售:鮮肉、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等;調(diào)味料(固體)加工銷售。
公司有總部板塊和分部板塊兩大部分組成,其中總部位于成都市金牛區(qū)沙河源街道辦事處友聯(lián)社區(qū)一組2號(hào);分部位于廣漢市南興鎮(zhèn)與被譽(yù)為“長(zhǎng)江文化之源”的古蜀文明三星堆博物館毗鄰;公司總占地面積83余畝,廠房5000平方米。
現(xiàn)有員工200多人,專業(yè)技術(shù)人員15名,其中:中高級(jí)技術(shù)人員5名。
公司首創(chuàng)了無(wú)煙系列臘味肉制品,獨(dú)具綠色健康的特點(diǎn)深受消費(fèi)者好評(píng);農(nóng)副產(chǎn)品蒸肉米粉自動(dòng)化生產(chǎn)線技術(shù)國(guó)內(nèi),占據(jù)全國(guó)蒸肉米粉市場(chǎng)45%;泡菜制品獨(dú)具川味代表——魚(yú)酸菜工藝考究,風(fēng)味獨(dú)特,是國(guó)內(nèi)多家大型餐飲企業(yè)的菜品原材產(chǎn)品;中央廚房項(xiàng)目,生產(chǎn)有調(diào)味料等產(chǎn)品。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中,積極探索適合公司和農(nóng)戶共同發(fā)展的訂單式和利益共享機(jī)制,已形成公司+蔬菜購(gòu)銷企業(yè)+農(nóng)戶、公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶、租賃土地返聘農(nóng)戶種植等多種生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、政府滿意、消費(fèi)者認(rèn)可”的良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)本地及周邊農(nóng)戶2800戶,為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)起到了積極的推動(dòng)作用。