黔牛香品牌自1996年由回族人馬曉慧先生創(chuàng)建,黔牛香致力于發(fā)揚(yáng)清真文化事業(yè),在選料上做到精益求精,綠色天然健康,無(wú)任何添加劑,黔牛香是立足貴州,面向全國(guó)發(fā)展的連鎖餐飲品牌。2012年注冊(cè)貴州黔牛香清真食品有限公司,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的支持與鼓勵(lì)下,于2017年立項(xiàng)產(chǎn)業(yè)化基地,在鎮(zhèn)寧縣530工業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè)屬于自己的全供應(yīng)鏈產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)基地。

黔牛香品牌歷史淵源:清真飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)清真飲食文化崇尚潔凈健康。盛唐時(shí)期,海上絲綢之路崛起,往外輸出主要有絲綢、瓷器、茶葉和銅鐵器;往回輸入的主要是香料、花草等。又稱(chēng)“香藥之路”,這條路橫貫東西,將唐王朝與阿拉伯帝國(guó)緊密聯(lián)系在一起。

伊斯蘭教于唐永徽年間傳入中國(guó),唐中期,穆罕默德的叔叔阿拔斯大將的后裔經(jīng)絲綢之路海路至東土傳教,唐皇建寺落籍太原,后嗣忠厚傳家、潛心傳教,移居各地,將伊斯蘭文化和制作清真美食的工藝及香料世代流傳。明洪武十六年,阿拔斯后裔馬沙有功于社稷,敕封太師之職,后稱(chēng)太師馬家。馬沙后裔澤源公于明熹宗朝客游于黔,落業(yè)威郡(今貴州威寧縣)。今太師馬家曉慧志在發(fā)揚(yáng)清真飲食文化,于九六年白手創(chuàng)業(yè),建黔牛香品牌,蒙族中長(zhǎng)者悉心傳授教誨,精心研制黔牛香獨(dú)特的配料及工藝,將黔之清真美食奉于世人,至今已二十余年。黔牛香秉承“做吃做好吃好,為人為善人善”的經(jīng)營(yíng)理念,虔心于此,傾注一生。

黔牛香各類(lèi)特色能夠適應(yīng)各地消費(fèi)者的口味,有著良好的美譽(yù)度。黔牛香人在不斷的努力幫助每一個(gè)有理想有抱負(fù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的有志人士,開(kāi)啟自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。截止2017年,全國(guó)各地已有黔牛香加盟店100余家,并且每一位加盟商,都賺到了屬于自己桶金,并跟隨黔牛香一直發(fā)展至今。黔牛香人感恩有你!

于2014年3月黔牛香清真食品有限公司(牛肉干、鹵牛肉)獲得全國(guó)職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,同時(shí)獲得ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO14001-2004管理體系認(rèn)證。

旗下商標(biāo):黔牛香服務(wù)商標(biāo)、黔牛香牛肉干、黔牛香調(diào)味品、黔流香白酒商標(biāo)、泉流香礦泉水商標(biāo)。

黔牛香企業(yè)榮譽(yù)大事記

1、黔牛香總店創(chuàng)始于1996年,在鎮(zhèn)寧開(kāi)黔牛香前身馬曉慧粉面

2、2005年更名黔牛香餐館

3、2007年榮獲貴州省名點(diǎn),名小吃,貴州名火鍋等榮譽(yù)

4、2007年獲得全國(guó)消費(fèi)者放心品牌餐飲榮譽(yù)

5、2008年榮獲全國(guó)健康營(yíng)養(yǎng)美食店榮譽(yù)

6、2011年獲得貴州省著名商標(biāo)榮譽(yù)

7、2012年注冊(cè)為黔牛香清真食品有限公司

8、2014年通過(guò)ISO9001、ISO14001質(zhì)量管理體系認(rèn)證

9、2017年投產(chǎn)鎮(zhèn)寧縣530工業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房,并立項(xiàng)年產(chǎn)300噸清真食品加工及發(fā)展200家連鎖加盟項(xiàng)目。