四川王家渡食品有限公司系眉州東坡餐飲集團全資子公司,成立于2010年,工廠位于四川眉山經濟開發(fā)區(qū),現(xiàn)有員工700多人。
四川王家渡食品有限公司工廠產能主要由兩部分組成,一是年產10000噸以眉州香腸、培根為代表的肉制品加工車間,二是年產5000噸以麻辣香鍋為代表的調料加工車間。生產加工車間按照美國食品藥品管理局(USDA)和日本農林水產省的要求設計,采用全封閉恒溫控制,符合出口標準。公司通過了QS認證、ISO9001國際質量管理體系認證和HACCP食品安全衛(wèi)生體系認證。
公司本著“安全、健康、美味、便捷”的理念,秉承四川傳統(tǒng)飲食文化,引進德國設備,以綠色健康為宗旨,利用四川當?shù)卦鷳B(tài)原材料,模擬手工,國標生產。產品涵蓋五大類上百個品種,現(xiàn)已覆蓋北京、上海、天津、成都、西安、沈陽、長春、哈爾濱、長沙、濟南等城市和地區(qū),并于2013年7月正式登陸美國市場,產品遍及美國南北加州、紐約、明尼蘇達州各華人超市,為全世界的華人終端消費者及餐飲客戶提供優(yōu)質的產品和服務。
王家渡食品有限公司開創(chuàng)了國內餐飲食品與工廠食品結合的先河,有效的實現(xiàn)了餐飲原輔料、餐飲食品工廠化、標準化生產,促進餐飲業(yè)不斷發(fā)展,為餐飲企業(yè)標準化生產、做大、做強,為中國菜走出中國奠定堅實基礎。