無窮,公司創(chuàng)立于199年,一直致力于優(yōu)質(zhì)肉類休閑食品領(lǐng)域的辛勤耕耘,持續(xù)追求技術(shù)和管理的創(chuàng)新,現(xiàn)已發(fā)展為一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的食品公司;主營鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵等4大系列50多個品項的產(chǎn)品.
擁有占地面積130多畝、建筑面積達10萬多平米的現(xiàn)代化禽肉食品生產(chǎn)基地,擁有自動解凍線、自動鹵制線、高效烘烤系統(tǒng)、全自動數(shù)控水殺菌系統(tǒng)、英國LOMAX光機檢測系統(tǒng)、半成品與成品自動包裝系統(tǒng)等名種機械自動化加工設(shè)備設(shè)施300多臺套,是廣東省禽肉加工工藝技術(shù)先進的食品公司。
注重食品安全與質(zhì)量管理
歷經(jīng)20年的研發(fā)技術(shù)與質(zhì)量管控投入,成立大型肉食品質(zhì)量安全檢測中心和肉類研究院,引進與培養(yǎng)技術(shù)人才60余人,配備高效液相色譜儀、液質(zhì)聯(lián)用色譜儀氣相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用色譜儀,原子吸收分光光譜儀、原子熒光光譜儀等名類先進的精密儀器和研發(fā)實驗設(shè)備60多臺套。通過了ISO9001及ISO220]質(zhì)量管理體系認(rèn)證、SC食品生產(chǎn)許可證,建立起規(guī)范的現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理體系。2016年10月無窮檢測中心通過了"中國合格評定國家認(rèn)可委員會"認(rèn)可,即CNAS認(rèn)可。
技術(shù)研發(fā)投入,產(chǎn)品創(chuàng)新能力
成立了肉類研究院,建立了博士后科研工作站,并加強與華南理工等高校的”產(chǎn)學(xué)研’合作。在實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝技術(shù)突破的同時,培養(yǎng)科研技術(shù)人才50余人,專注禽肉食品與生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā),獲得各項專利47項,夯實無窮的核心競爭力。無窮在發(fā)展壯大的同時,努力推動行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展,不斷建立和完善食品管理規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。無窮公司作為主要起草單位制定的《熏燒焙烤鹽媧肉制品加工技術(shù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn),對肉食品的安全發(fā)展發(fā)揮著重大作用。