四川省宜賓市金可食品有限公司是生產(chǎn)腌臘制品和土特產(chǎn)的公司。我公司的“添財(cái)”、“金惠可”牌腌臘系列產(chǎn)品，是在傳承的腌臘肉制品制作的工藝之上，融入現(xiàn)代養(yǎng)身保健的科學(xué)配方，選料嚴(yán)格，色彩鮮亮，醇香濃郁，鮮美異常，口齒留香，食之回味無(wú)窮，有營(yíng)養(yǎng)保健之功效。
宜賓地處萬(wàn)里長(zhǎng)江之源，處于云貴川三省交匯之處，氣侯宜人，森林資源豐富，農(nóng)家常用木柴燒飯，為老臘肉的制作提供了極好的條件。我公司的原材料選用的是西南地區(qū)云貴高原的農(nóng)家山豬、土雞、土鴨、放養(yǎng)兔、高山放養(yǎng)牛。其制作方法是用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的腌制后，用棕葉繩索串掛起來(lái)，滴干水，進(jìn)行加工制作。選用柏樹(shù)枝、甘蔗皮、椿樹(shù)皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成。本產(chǎn)品以天然制作方法，多年以來(lái)受到了廣大客戶的喜愛(ài)。是消費(fèi)者居家食用和饋贈(zèng)之佳品。經(jīng)過(guò)多年艱辛的發(fā)展，我們經(jīng)過(guò)創(chuàng)立之初的艱辛創(chuàng)業(yè)，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)頗具規(guī)模的、集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。在發(fā)展壯大的過(guò)程中，我們得到的不僅僅是產(chǎn)品數(shù)量，質(zhì)量的提高，更多的是在產(chǎn)品的生產(chǎn)，銷售的過(guò)程中融入我們對(duì)自身文化的理解和認(rèn)同。我們深知質(zhì)量是企業(yè)的生命線，在未來(lái)的日子里，我們將一如既往的貫徹這一企業(yè)生存理念。好的產(chǎn)品更需要良好暢通的銷售渠道，我們將努力擴(kuò)展自己的銷售渠道，讓我們的產(chǎn)口進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。我們同時(shí)也提倡現(xiàn)代化的銷售模式，使我們的銷售更加市場(chǎng)化，人性化。
公司始終堅(jiān)持以科技為先，以農(nóng)民增收為主線，不斷轉(zhuǎn)變農(nóng)民傳統(tǒng)的耕作意識(shí)。目前，公司建立了自己的網(wǎng)站，利用信息化的手段，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，使養(yǎng)殖農(nóng)戶直觀的了解并學(xué)習(xí)到了關(guān)于國(guó)際國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)需求情況等相關(guān)信息。提高了農(nóng)民的積極性，帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富，同時(shí)推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
公司主營(yíng)產(chǎn)品有金可添財(cái)腌臘制品系列（金可添財(cái)二刀老臘肉、金可添財(cái)五花老臘肉、金可添財(cái)香腸、金可添財(cái)煙熏豬耳朵、金可添財(cái)煙熏豬豬臉、豬尾、豬舌，金可添財(cái)煙熏排骨、農(nóng)家板雞、板鴨、等腌臘制品加工銷售），產(chǎn)品主要銷往中國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量一致得到客戶的好評(píng)和青睞。目前已形成較大的生產(chǎn)營(yíng)銷規(guī)模，為了控制產(chǎn)品質(zhì)量配有專人管理，完全可以滿足廣大客戶的需求和要求，同時(shí)也為我公司加工出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奠定了良好的基礎(chǔ)。