山東沂蒙六姐妹食品有限公司成立于2000年,其前身為1998年創(chuàng)辦的六姐妹食品廠,公司自組建以來,堅持“以質(zhì)量打基礎(chǔ),以科技增活力,以市場為導(dǎo)向,靠實力創(chuàng)”發(fā)展思路,公司生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模從小到大,由弱到強,走出了一條獨特的發(fā)展路子。公司在創(chuàng)建伊始,就聘請在革命戰(zhàn)爭年代跳躍支前而聞名全國的“沂蒙六姐妹”擔任名譽廠長,并以“六姐妹”在國家商標局注冊商標。2002年“六姐妹”商標榮獲山東省著名商標,2005年“六姐妹”牌煎餅榮獲山東省產(chǎn)品榮譽稱號,2008年六姐妹煎餅被省技術(shù)監(jiān)督局批準為全省執(zhí)行的地方性標準,2011年“六姐妹”煎餅榮獲“山東”產(chǎn)品榮譽稱號。經(jīng)過幾年的不懈努力,公司現(xiàn)已成為全省的煎餅加工企業(yè)。2003年春,公司投資700多萬元,新建了10000多平方的集生產(chǎn)、科研、住宿、餐飲為一體的花園式現(xiàn)代化工廠。
公司從組建伊始,就以研究開發(fā)地方特色食品——煎餅為主攻方向,目前已建設(shè)成為山東省特色食品和保健品的生產(chǎn)企業(yè)。煎餅是沂蒙山區(qū)廣大群眾所喜愛的傳統(tǒng)食品,具有悠久的歷史,曾被中央電視臺譽為“中華一絕”,并被“舌尖上的中國2”收錄。公司充分挖掘傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,結(jié)合營養(yǎng)學原理,采用現(xiàn)代生物科學技術(shù),研究開發(fā)出“六姐妹”煎餅系列產(chǎn)品,品種多達50余個,產(chǎn)品以沂蒙山地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱、大豆、玉米、小麥、小米、蕎麥、甘薯、蒙山麥飯石礦泉水等為基礎(chǔ)原料,添加核桃、芝麻、板栗、花生等蒙山地產(chǎn)及滋補中藥材,采用乳酸發(fā)酵技術(shù)精心制作而成,風味獨特,營養(yǎng)豐富,贏得了廣大消費者的青睞,被譽為“獨具特色綠色保健食品”,產(chǎn)品遠銷全國十幾個省、市、自治區(qū)及臺灣、新加坡等地。