廈門黃則和月餅起源于上個(gè)世紀(jì)40年代,當(dāng)時(shí)由黃老先生創(chuàng)建,早期從泉州來(lái)到廈門開始做花生湯小食品店,口感非常的好,遠(yuǎn)近聞名,吸引大批顧客前來(lái)品嘗,時(shí)常排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,尤其是老廈門這一代人,提起來(lái)眾說(shuō)周知,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的沉淀和發(fā)展,逐漸形成了廈門的城市美食代表品牌之一,品類上逐漸增多,不斷開創(chuàng)到200多種糕點(diǎn)款式,有面包、月餅、糕點(diǎn)和早餐等。

杰作之一廈門黃則和月餅很值得一提,全部采用上乘好的月餅餡料原材料,都是從優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地購(gòu)進(jìn),精致選材,層層把關(guān),加之多年來(lái)形成的配方技藝,做出的月餅,香嫩可口,食之回味無(wú)窮,讓人流連忘返,被認(rèn)定為:“中華”殊榮,是為數(shù)不多的廈門月餅品牌之一。每年中秋,黃則和月餅團(tuán)購(gòu)數(shù)量急劇暴增,老品牌形象,親民的黃則和月餅價(jià)格,購(gòu)買者絡(luò)繹不絕,為應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的需求,公司于2006年在同安食品工業(yè)園設(shè)立工業(yè)園,采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、人性化的管理,科學(xué)的方法,嚴(yán)控質(zhì)量,讓消費(fèi)者放心的理念,生產(chǎn)更多的、更美味的食品,服務(wù)于社會(huì)。

進(jìn)入21世紀(jì),我們將更加珍惜來(lái)自不易的榮譽(yù),更好的發(fā)揮廈門的食品行業(yè)名片之一的作用,生產(chǎn)更好的產(chǎn)品回饋社會(huì)各界,一心一意做好烘焙食品,做安全食品,讓消費(fèi)者放心的食品。