福建省食品工業(yè)協(xié)會關(guān)于組織參加2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽—“興華杯”全國食品工業(yè)行業(yè) 職業(yè)技能競賽的通知
編輯：小杜 發(fā)布時間：2021/8/12 8:24:14 瀏覽次數(shù)：413 信息分類：
休閑食品協(xié)會
福建省食品工業(yè)協(xié)會關(guān)于組織參加2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽—“興華杯”全國食品工業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知
各相關(guān)會員單位：
為全面貫徹落實(shí)對技能人才工作的重要指示精神，更好地在全行業(yè)弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，鼓勵廣大從業(yè)人員愛崗敬業(yè)，走技能成才、技能報(bào)國之路，進(jìn)一步激發(fā)廣大職工“學(xué)知識、練技術(shù)、比技能、創(chuàng)”的熱情，促進(jìn)我國調(diào)味品行業(yè)的技術(shù)交流和創(chuàng)新，全面提高職工隊(duì)伍的技能水平和整體素質(zhì)。根據(jù)“人力資源和社會部關(guān)于組織開展2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知”（人社部函[2021]37號）文件要求，中國食品工業(yè)協(xié)會和中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心聯(lián)合舉辦2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——“興化杯”全國食品工業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽活動，此次競賽由江蘇省興化市承辦，F(xiàn)我協(xié)會組織各相關(guān)單位參加“調(diào)味品品評師”職業(yè)技能競賽。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、競賽工種
調(diào)味品品評師
二、競賽組織機(jī)構(gòu)
為做好競賽的各項(xiàng)組織工作，此次競賽成立“2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽一“興化杯”全國食品工業(yè)行業(yè)職業(yè)技能竟賽”競賽委員會（以下簡稱“競賽委員會”），全面負(fù)責(zé)競賽的組織領(lǐng)導(dǎo)工作。
三、競賽報(bào)名程序
本次競賽參賽選手可通過我協(xié)會進(jìn)行申報(bào)，由我協(xié)會按照相關(guān)文件要求綜合各方面條件篩選5名，向競賽委員會進(jìn)行推薦。
四、參賽人員范圍及資格要求
1、參賽人員不受身份、學(xué)歷和職務(wù)限制，相關(guān)從業(yè)人員均可報(bào)名參賽。
2、已獲得中華技能大獎和全國技術(shù)能手稱號的人員不再以選手身份參加競賽。
五、競賽內(nèi)容
本次競賽由理論考試和實(shí)際操作兩部分組成。理論考試占30%；實(shí)際操作占70%。依據(jù)《調(diào)味品品評師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，本次競賽實(shí)際操作部分考試主要是醬油、食醋、釀造醬、豆豉類、復(fù)合調(diào)味料、水產(chǎn)調(diào)味品、醬腌菜及腐乳產(chǎn)品的感官質(zhì)量品評。
參賽選手申報(bào)資料（含電子和紙質(zhì)）請于2021年8月30日前報(bào)送我協(xié)會，決賽的具體時間、地點(diǎn)及相關(guān)事項(xiàng)另行通知。
六、獎勵辦法
在全國總決賽中獲得前3名且為職工身份的選手，報(bào)請人力資源和社會部核準(zhǔn)后，授予“全國技術(shù)能手”稱號。競賽選手晉升職業(yè)等級事宜嚴(yán)格按人社部相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、聯(lián)系方式
福建省食品工業(yè)協(xié)會
聯(lián)系人：檀巧斌，13655043986，0591-87504474
電子信箱：87504474@163.com
地址：福州市倉山區(qū)金榕北路52號2層202室
附件：1、中食協(xié)關(guān)于舉辦2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽一“興化杯”全國食品工業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知（中國食協(xié)〔2021〕17號）
2、中食協(xié)關(guān)于舉辦職業(yè)技能競賽有關(guān)事項(xiàng)的補(bǔ)充說明
3、選手報(bào)名表（來源：福建省食品工業(yè)協(xié)會公眾號）
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