嘉興市食品工業(yè)協(xié)會召開全市粽子行業(yè)會議
編輯：小杜 發(fā)布時間：2021/12/2 8:56:42 瀏覽次數(shù)：281 信息分類：
休閑食品批發(fā)市場
11月30日上午，協(xié)會在嘉興市南湖齋食品股份有限公司會議室召開全市粽子行業(yè)會議，全市來自二十多家粽子生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人參加了會議，會議由協(xié)會趙會長主持。
首先由協(xié)會王簡單介紹了協(xié)會近的工作，包括伴手禮評選、端午裹粽賽、中式面點師高研班、裹粽工技能競賽、多次參觀考察活動、省名優(yōu)食品申報等等，還就今年的2個月的工作打算向各位作了介紹，準(zhǔn)備在情況許可下召開協(xié)會理事會暨年會。
接著趙會長宣布了嘉興粽子行業(yè)一大喜慶，《嘉興粽子》地理標(biāo)志集體商標(biāo)已經(jīng)注冊成功。嘉興粽子是我們嘉興的金字招牌，但由于惡性競爭和無序管理，使嘉興粽子的形象蒙受侵害和損失，保護(hù)嘉興粽子的金字招牌刻不容緩，F(xiàn)在開始維護(hù)好使用好這塊金字招牌就受法律保護(hù)。關(guān)于合法使用條件路徑，趙會長大致提出了看法并征求大家意見：一是嘉興區(qū)域生產(chǎn)的粽子企業(yè)；二是要符合浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《粽子生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》，生產(chǎn)條件要符合食品安全等規(guī)定；三是要嚴(yán)格執(zhí)行《嘉興粽子》品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。在具備上述條件的基礎(chǔ)上有企業(yè)的要求，專家驗審?fù)ㄟ^。當(dāng)然協(xié)會還要征求市場監(jiān)管部門的意見和建議，配合執(zhí)法部門把好事做好。
現(xiàn)在嘉興粽子行業(yè)我們掌握的會員企業(yè)，都是規(guī)范企業(yè)，也都積極表示要一起維護(hù)好嘉興粽子的形象。
協(xié)會專家組組長、五芳齋公司研發(fā)部總經(jīng)理陳召桂對《嘉興粽子》品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）進(jìn)行了細(xì)致深入地分析講解，與會企業(yè)家們各抒己見，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出了意見建議，并就企業(yè)各自的情況進(jìn)行了交流發(fā)言。
趙會長作了會議小結(jié)，他總結(jié)了2021年端午行情，并預(yù)測2022年端午形勢基本積極向好，但疫情仍在持續(xù)，市場行情多變，提醒企業(yè)還須保持一份清醒。（來源：嘉興市食品工業(yè)協(xié)會公眾號）
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產(chǎn)品！
提示：留言后企業(yè)會在24小時內(nèi)與您聯(lián)系！
溫馨提醒：找產(chǎn)品，多留言，多咨詢降低投資風(fēng)險！為保障您的利益，建議先考察，再合作！