臨沂市食品工業(yè)協(xié)會赴臨沂愛億農(nóng)食品有限公司調(diào)研預(yù)制菜發(fā)展情況
編輯：潔潔 發(fā)布時間：2023/1/22 8:06:14 瀏覽次數(shù)：397 信息分類：
休閑食品協(xié)會
臨沂市食品工業(yè)協(xié)會會長鞏大勇一行走訪協(xié)會預(yù)制菜專委會副會長單位：臨沂愛億農(nóng)食品有限公司，就預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展、市場開拓等方面內(nèi)容進行調(diào)研考察。協(xié)會肉食專業(yè)委員會副會長單位：山東泉潤食品有限公司總經(jīng)理林青雨一同參加。愛億農(nóng)食品有限公司創(chuàng)始人傅文斗熱情接待。
傅董事長詳細介紹了公司的經(jīng)營管理情況和發(fā)展方向。臨沂市食品工業(yè)協(xié)會會長鞏大勇介紹了全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，就臨沂預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)扶持政策等問題進行溝通交流。
隨后，共同參觀了沂蒙炒雞文化館、笨雞小跑中央廚房、愛億農(nóng)預(yù)制菜供應(yīng)鏈基地。雙方深入探討了如何推動產(chǎn)業(yè)融合，整合資源，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)業(yè)附加值，提高沂蒙區(qū)域預(yù)制菜品牌發(fā)展等問題，共同助力推進臨沂市的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
愛億農(nóng)預(yù)制菜供應(yīng)鏈基地位于羅莊區(qū)高都街道，2022年6月由山東笨雞小跑餐飲服務(wù)有限公司與效峰科技股份有限公司聯(lián)合發(fā)起，規(guī)劃占地360畝，總投資5.4億元，一期投資3500萬元。基地設(shè)置沂蒙預(yù)制菜研究院、“笨雞小跑”中央廚房、合作品牌前置倉、餐飲企業(yè)孵化園區(qū)、冷鏈配送中心等板塊，目前已與寧宇快餐、周氏佛跳墻、傅不二等5家餐飲連鎖企業(yè)簽約，與世界500強企業(yè)海亮集團達成合作意向，現(xiàn)預(yù)制菜年銷售額可達到8000萬元以上，2023年可實現(xiàn)銷售2.8億元。
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