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山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)深入企業(yè)開(kāi)展走訪調(diào)研和入企服務(wù)

編輯：娜娜　　發(fā)布時(shí)間：2023/3/14 9:15:16　　瀏覽次數(shù)：357　　信息分類(lèi)：休閑食品招商

春回大地、萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)，山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)2023年度“服務(wù)質(zhì)量提升年”入企調(diào)研行動(dòng)也再次拉開(kāi)帷幕。近日，在會(huì)長(zhǎng)李秋喜的親在帶領(lǐng)下，由行業(yè)專(zhuān)家、金融機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)員等組成的山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)入企調(diào)研服務(wù)工作組深入會(huì)員企業(yè)，了解當(dāng)前企業(yè)面臨的具體困難、問(wèn)題和亟需的惠企政策和服務(wù)，宣傳落實(shí)紓困解難政策，助推民營(yíng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

入企調(diào)研服務(wù)工作組先后走進(jìn)山西老陳醋集團(tuán)東湖醋園、太原市酒廠、山西九牛牧業(yè)、北方功能食品產(chǎn)業(yè)園，了解新技術(shù)，參觀新產(chǎn)品，感受企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新面貌。座談中，行業(yè)專(zhuān)家與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深度交流探討，大家推心置腹、暢所欲言。

在東湖醋園，工作組一行參觀了“東湖”品牌歷史文化和榮譽(yù)展廳。參觀過(guò)程中，李秋喜指出，以標(biāo)準(zhǔn)帶領(lǐng)、科技賦能、品牌帶動(dòng)、地標(biāo)保護(hù)，講好山西老陳醋故事，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，是山西醋業(yè)的根本出路；山西老陳醋是中國(guó)食醋文化的一面大旗，在深厚的歷史文化背景下，展示出山西老陳醋獨(dú)特工藝的先進(jìn)性、醋文化的魅力及老陳醋的健康價(jià)值，山西醋企更應(yīng)當(dāng)仁不讓。

在太原市杏花嶺區(qū)楊家峪東山片區(qū)的釀造特色小鎮(zhèn)，太原酒廠新廠區(qū)占地150畝，整體搬遷后，白酒產(chǎn)量每年將達(dá)到20000噸。太原酒廠有限責(zé)任公司是省城太原白酒釀造國(guó)有企業(yè)，在總經(jīng)理張躍軍的帶領(lǐng)下，從幾近破產(chǎn)到利稅大戶，通過(guò)不斷挖掘高粱白酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、科技價(jià)值、精神價(jià)值以及時(shí)代價(jià)值，成為酒業(yè)新風(fēng)尚的“民牌”。

在參觀了太原酒廠新廠區(qū)機(jī)械化釀造車(chē)間、成裝車(chē)間、儲(chǔ)酒窖后，會(huì)長(zhǎng)李秋喜欣喜地表示，企業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)展思路清晰、眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)，企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)扎實(shí)、模式健康，通過(guò)搬遷項(xiàng)目的布局和建設(shè)，企業(yè)的管理水平也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，是太原酒業(yè)的希望。下一步，建議立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，機(jī)制上，圍繞企業(yè)上市，“試水”股份制改造；營(yíng)銷(xiāo)上，瞄準(zhǔn)山西“第二瓶酒”定位，講好品牌故事，傳達(dá)品質(zhì)；生產(chǎn)上，開(kāi)展探索性創(chuàng)新，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足新消費(fèi)需求。相信不久的將來(lái)，在釀造特色小鎮(zhèn)，將崛起一座中國(guó)太原酒城。

九牛鮮奶家喻戶曉，已是市民餐桌上不可或缺的營(yíng)養(yǎng)品。作為太原市全產(chǎn)業(yè)鏈乳品生產(chǎn)企業(yè)，山西九牛牧業(yè)2009年成立于太原市尖草坪區(qū)，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2022年3月底，經(jīng)國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟認(rèn)定，九牛牧業(yè)成為全國(guó)第38家通過(guò)“國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收的企業(yè)。14年來(lái)，企業(yè)建成了2萬(wàn)頭規(guī)模的現(xiàn)代化牧場(chǎng)，目前存欄奶牛1.5萬(wàn)余頭，日產(chǎn)原奶近200噸；擁有年產(chǎn)7萬(wàn)噸液態(tài)乳灌裝生產(chǎn)線和年產(chǎn)3000噸烘焙品的綜合加工廠，省城社區(qū)鮮奶連鎖店140余家，商超銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)5000余個(gè)，形成了種養(yǎng)加結(jié)合、產(chǎn)供銷(xiāo)一體、三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

李秋喜對(duì)九牛牧業(yè)的良性發(fā)展和企業(yè)家的責(zé)任擔(dān)當(dāng)表示欣慰和欽佩。他進(jìn)一步指出，本地乳企應(yīng)在“先”“鮮”“快”“深”上做足文章，“先”是管理制度的先進(jìn)和技術(shù)、品控的先進(jìn)，“鮮”則來(lái)自自有牧場(chǎng)和優(yōu)質(zhì)奶源；“快”即鎖定銷(xiāo)售半徑，優(yōu)化服務(wù)，要讓消費(fèi)者方便快捷地喝上好牛奶；“深”就是要通過(guò)開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品、乳品的深加工，提高附加值。

座談中，董事長(zhǎng)吳小東帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)與協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李秋喜、副會(huì)長(zhǎng)彭晉航，還就硬件建設(shè)、軟件提升、資金管理、技術(shù)驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面，進(jìn)行了深入的交流探討。

在北方功能食品產(chǎn)業(yè)園，工作組一行先后走訪了部分肉制品、食品添加劑、中央廚房等食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)，并與北方功能食品產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理雷向國(guó)及多家駐園區(qū)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談。

山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)2022年度會(huì)員代表大會(huì)將于3月17日在太原召開(kāi)。會(huì)議將在前期入企調(diào)研的基礎(chǔ)上，征求、聽(tīng)取企業(yè)意見(jiàn)，為下一階段的工作打好基礎(chǔ)。

李秋喜指出，園區(qū)化發(fā)展是未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，健康產(chǎn)業(yè)是消費(fèi)市場(chǎng)未來(lái)的選擇，食品產(chǎn)業(yè)與“鄉(xiāng)村振興”的國(guó)家戰(zhàn)略高度契合，因此，作為食品企業(yè)，接下來(lái)要在把產(chǎn)品變商品上動(dòng)腦筋、換思路。協(xié)會(huì)作為行業(yè)組織，將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，竭盡全力，共同把山西食品產(chǎn)業(yè)做得更好。山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)2022年度會(huì)員代表大會(huì)將于3月17日在太原召開(kāi)。會(huì)議將在前期入企調(diào)研的基礎(chǔ)上，征求、聽(tīng)取企業(yè)意見(jiàn)，為下一階段的工作打好基礎(chǔ)，使其真正成為會(huì)員企業(yè)共同的“家”。