9月15日，鹽津鋪子2021年散裝經(jīng)銷商溝通交流會盛大舉行，來自全國各區(qū)的近百名散裝經(jīng)銷商伙伴齊聚鹽津鋪子瀏陽生產(chǎn)基地，實地感受鹽津鋪子強大的智能制造生產(chǎn)實力，共商未來合作共贏。鹽津鋪子董事長張學武、常務副總蘭波、常務副總張小三、副總經(jīng)理黃敏勝出席會議。
香脆可口、風靡市場的鹽津鋪子薯惑薯片是怎樣生產(chǎn)出來的？經(jīng)銷商參觀團來到鹽津鋪子薯片智能制造生產(chǎn)線，透過玻璃窗，近距離觀察薯惑薯片的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)境。萬級凈化車間里，一切都通過智能化生產(chǎn)線操作，僅有寥寥幾名員工控制設備，極大的減少了人員與產(chǎn)品的接觸，了食品安全？偨(jīng)辦主任王勇介紹到，目前鹽津鋪子共有五條薯片生產(chǎn)線，分別位于湖南瀏陽基地與河南漯河基地，全線年產(chǎn)能可達到15000噸。
隨后，經(jīng)銷商們來到鹽津鋪子小口袋面包生產(chǎn)車間，從烤爐里出來的吐司，在冷卻塔傳送帶上緩慢流動，新風系統(tǒng)將面包冷卻至30—35度，冷卻塔輸送帶總長達1500米，巍峨佇立，帶來極大的震撼體驗，參觀成員感嘆道：“鹽津鋪子智能制造的實力讓我們對產(chǎn)品品質(zhì)非常放心。”
自2005年成立至今，鹽津鋪子專注食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，通過在中高端商超渠道的中島鋪設，建立起在散裝休閑零食領域的中高端品牌地位。
隨著市場的不斷變化，鹽津鋪子基于市場、渠道及消費者的發(fā)展趨勢，順勢而為，展開戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。常務副總蘭波在介紹公司戰(zhàn)略中指出，通過大數(shù)據(jù)分析，未來零食品類趨勢關鍵詞將是：鹵味、辣味、健康化。從發(fā)展速度來看快的是熟鹵制品，未來提升空間大，其中辣味零食，增速顯著，且深受年輕人喜愛；從行業(yè)規(guī)模來看，的是烘焙糕點，且市場集中度低。而這三類產(chǎn)品，在鹽津鋪子屬于重點品類，有著強大的研發(fā)、生產(chǎn)能力。渠道上，公司將朝著去中心化、多元化、碎片化方向發(fā)展。
目前，鹽津鋪子旗下?lián)碛幸岳丙u零食為主的鹽津鋪子主品牌；以深海零食為主的31°鮮品牌；以休閑風味薯類為主的薯惑品牌；以休閑烘焙為主的憨豆爸爸品牌。
市場總是瞬息萬變，企業(yè)迎來了大機遇，也面臨著新挑戰(zhàn)，在激烈的市場競爭中，我們?nèi)绾雾槕袌龅淖兓绾握业疥P鍵性突破點？公司常務副總張小三在會議上針對這些經(jīng)銷商合作伙伴關心的問題，從公司優(yōu)勢、經(jīng)營策略、支持政策上給出了詳盡的回答。
鹽津鋪子目前在全國共有2萬多個中島、專柜，3萬多個門店，有著完善的品牌產(chǎn)品布局和終端中島支持體系。公司將依托供應鏈，著力于全渠道拓展，即頭部門店、腰部門店、渠道下沉。
產(chǎn)品方面，將聚焦核心品類，打造10億大單品。即以魚豆腐&鱈魚豆腐、手撕蟹柳為主的海味零食，定位為重點打造的十億大單品，行業(yè)；魔芋絲、薯片、軟歐包等重點產(chǎn)品，以品質(zhì)優(yōu)勢、研發(fā)優(yōu)勢、供應鏈優(yōu)勢，局部逐漸超越競品。
在鹽津鋪子16年的發(fā)展過程中，涌現(xiàn)出了許多的合作伙伴，同舟共濟，攜手共贏。會上，來自湖南和河南的兩位經(jīng)銷商合作伙伴與大家分享了自己的成功故事。
湘陰縣晉熙澤商貿(mào)有限公司從2019年三月份開始與鹽津鋪子合作，創(chuàng)始人楊層花回憶，在2018年接手湘陰市場之初，區(qū)域內(nèi)僅有五條鹽津鋪子中島專柜，達成合作后，鹽津鋪子的投放中島專柜目前已有108條，公司的營業(yè)額也翻了好幾倍。
在談到自己與鹽津鋪子合作的成功經(jīng)驗時，楊層花總結(jié)出了以下幾點：一是鹽津鋪子的產(chǎn)品類豐富，200多個sku覆蓋了多個食品細分領域；二是自己善于利用鹽津鋪子優(yōu)質(zhì)高端的中島形象獲取位置，形成規(guī)模效應，進而全面輻射；三是鹽津鋪子給予了強大的資源支持、服務物料支持、人員協(xié)助支持，特別是合作之初，銷售人員從鋪市、中島、售后、談判，全程陪同參與，讓他心里更加有底氣。
河南信陽五義糧油有限公司從2016年就開始主營鹽津鋪子休閑散裝產(chǎn)品，目前公司月銷售額300萬，鹽津鋪子產(chǎn)品的月銷售額就有120萬，占公司總銷售額的40%，并且近年來銷售一直處于飛速增長階段，前景廣闊，對未來發(fā)展充滿信心。
回首過去，鹽津鋪子與經(jīng)銷商合作伙伴創(chuàng)造出了一個又一個的銷售奇跡，展望未來，市場競爭日益加劇，充滿挑戰(zhàn)與機遇。百舸爭流，奮楫者先，鹽津鋪子將以過去的成功為基點，與合作伙伴向著新的目標邁進，同行致遠，聚勢共贏。▉碓矗蝴}津鋪子公眾號）