4月18日，2024第十七屆中國堅果果干食品展覽會暨采供大會在合肥開幕，鹽津鋪子“果美農(nóng)場”參加展會。本次活動由中國食品工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，中國食品工業(yè)協(xié)會堅果果干專業(yè)委員會組織，將持續(xù)至20日。
本屆展覽會面積超11萬平方米，分產(chǎn)品展覽區(qū)、多功能活動區(qū)以及嘉年華體驗區(qū)三大區(qū)域。其中，產(chǎn)品展覽區(qū)面積達8萬平方米，設(shè)7大展館，16大展區(qū)，匯集全球產(chǎn)業(yè)鏈近2000家參展企業(yè)的超萬款產(chǎn)品。展覽會期間還將舉辦多場行業(yè)會議和論壇，深度剖析行業(yè)政策，探討行業(yè)發(fā)展趨勢。鹽津鋪子展柜位于2號展館C50展位，主要參展產(chǎn)品為果美農(nóng)場芒果干產(chǎn)品及芒果干原料、菠蘿干原料，吸引來自全國各地專業(yè)經(jīng)銷商買家、渠道商到場參觀、交流、采購。
原料決定品質(zhì)。芒果品種繁多，產(chǎn)自于柬埔寨的白玉芒以其皮薄核小、香甜濃郁的特征聞名，而白玉芒加工出來的果干，果肉細(xì)膩軟糯，纖維少，口感香甜，廣受消費者喜愛。
2017年起，鹽津鋪子依托湖南鹽津鋪子控股有限公司，先后在柬埔寨、泰國、越南投資創(chuàng)辦了芒果、菠蘿、榴蓮等熱帶水果加工企業(yè)，經(jīng)過7年發(fā)展，旗下現(xiàn)有6家高標(biāo)準(zhǔn)芒果干生產(chǎn)工廠（柬埔寨4家，越南1家，廣西憑祥1家），6家工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間面積超12萬m2，高峰期員工數(shù)量超4500人，2024年預(yù)計鮮果采購量超10萬噸。生產(chǎn)工廠先后在柬埔寨取得HACCP 體系認(rèn)證、ISO 9001:2015 認(rèn)證、ISO 22000:2018認(rèn)證、美國FDA認(rèn)證、有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證等多項國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證，已成為全球的芒果干供應(yīng)鏈企業(yè)。
在柬埔寨，平均日照超3000小時，陽光充足、鮮美多汁鮮芒采摘后立刻送往原產(chǎn)地工廠加工，新鮮的同時也節(jié)約了生產(chǎn)成本，為鹽津鋪子七大產(chǎn)品品類之一的果干系列提供了源源不斷的高質(zhì)原料，也為國內(nèi)各大休閑零食品牌、國內(nèi)外電商平臺和大型商超提供定制服務(wù)。
此次參加展會的鹽津鋪子果干產(chǎn)品有散裝和定量裝系列，紅芒片柔軟偏甜、青芒片脆酸、芒果干則為常規(guī)口感，滿足不同喜好的消費者需求。此外，還有芒果干原料、菠蘿干原料為各大品牌提供OEM服務(wù)。