當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月30日，瑞士巧克力生產(chǎn)商百樂嘉利寶表示，在發(fā)現(xiàn)存在沙門氏菌污染后，公司位于比利時(shí)弗蘭德斯大區(qū)城鎮(zhèn)維澤的工廠已經(jīng)停產(chǎn)。
百樂嘉利寶公司發(fā)言人當(dāng)天表示，這處比利時(shí)工廠采取的措施屬于保護(hù)性停產(chǎn)，目前大部分被污染產(chǎn)品仍在工廠內(nèi)。
據(jù)悉，這家工廠并不生產(chǎn)直接向消費(fèi)者銷售的巧克力產(chǎn)品，而是為73家糖果等食品加工企業(yè)提供液態(tài)巧克力。其中72家在接到通知后，已經(jīng)立即暫停了對(duì)外發(fā)貨，主要涉及自6月25日以來(lái)生產(chǎn)的產(chǎn)品，以避免潛在受污染的產(chǎn)品被銷售出去。
目前，尚沒有接到有消費(fèi)者因食用相關(guān)產(chǎn)品被確診沙門氏菌病的報(bào)告，這種食源性疾病的主要癥狀是腹瀉和發(fā)燒。
比利時(shí)食品安全部門表示，已經(jīng)接到百樂嘉利寶公司的通報(bào)，并且開始對(duì)這一事件展開調(diào)查。瑞士巧克力生產(chǎn)商百樂嘉利寶總部位于蘇黎世，在世界擁有超過(guò)60家工廠，為雀巢和聯(lián)合利華等許多食品工業(yè)巨頭提供可可和巧克力原料產(chǎn)品。
其位于比利時(shí)的這家至大巧克力工廠在2020至2021年度的產(chǎn)品銷量為220萬(wàn)噸。在上一財(cái)年，百樂嘉利寶公司的凈利潤(rùn)為3.85億瑞士法郎，約合人民幣27億元。
之前在4月份，意大利巧克力生產(chǎn)商費(fèi)列羅位于比利時(shí)阿爾隆的工廠因沙門氏菌污染被關(guān)閉整改。6月17日，比利時(shí)食品安全部門宣布已經(jīng)批準(zhǔn)重啟這家意大利巨頭的工廠，進(jìn)入為期三個(gè)月的測(cè)試期，測(cè)試期通過(guò)了以后，才能正式生產(chǎn)。（來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)、火爆休閑食品招商網(wǎng)）