回望過去的四十多年，從蛋黃派到法式小面包再到肉松餅，烘焙賽道的突破升級(jí)幾乎都由閩系企業(yè)發(fā)起，并打造出一代又一代的行業(yè)大單品。其中，友臣肉松餅的走紅，不僅讓這款流行于閩南地區(qū)的餐席小點(diǎn)風(fēng)靡全國(guó)，也一舉奠定了友臣食品在快消市場(chǎng)的江湖地位。那么，友臣肉松餅為什么一直受歡迎？
友臣肉松餅為什么一直受歡迎
風(fēng)靡十年，暢銷全國(guó)終端渠道
十年前，友臣肉松餅正式問世，憑借“酥香咸甜、皮薄餡多”的賣點(diǎn)迅速抓住了消費(fèi)者的味蕾。時(shí)至今日，友臣肉松餅在國(guó)際、國(guó)內(nèi)大型連鎖商超、休閑零食系統(tǒng)、便利系統(tǒng)等渠道備受青睞，已成為“品質(zhì)”與“美味”的代名詞。
據(jù)悉，每一枚友臣肉松餅的誕生，要經(jīng)過15道工藝、95道工序，包括五道成餡、八步成型、七段烘烤。從選材到加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，每一枚產(chǎn)品都積淀了友臣食品的情懷與匠心。
不僅如此，圍繞新一代消費(fèi)者的審美需求，友臣肉松餅不斷推進(jìn)品牌煥新、產(chǎn)品升級(jí)。特別是進(jìn)入2022年，友臣肉松餅啟動(dòng)了大規(guī)模的品牌煥新計(jì)劃。
品牌煥新，詮釋經(jīng)典單品獨(dú)特魅力
細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn)，如今的友臣肉松餅變得越來越時(shí)尚了。
事實(shí)上，自從去年官宣佟麗婭出任品牌代言人后，友臣肉松餅逐步開啟品牌煥“新”計(jì)劃：一方面，在原有l(wèi)ogo基礎(chǔ)上打造全新VI，拓展消費(fèi)者的想象空間；
另一方面，全新的產(chǎn)品包裝，跳出了之前的簡(jiǎn)易“透明裝”，通過國(guó)潮元素的設(shè)計(jì)賦予產(chǎn)品更多潮流屬性，“肉松+烘焙，有料更有味”的品牌宣言直接在顯眼位置露出，與更多消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)品牌溝通。
與此同時(shí)，友臣肉松餅精心推出新品海苔肉松餅，進(jìn)一步強(qiáng)化自身的品質(zhì)美味優(yōu)勢(shì)。在十周年的特殊節(jié)點(diǎn)上，友臣肉松餅這一系列煥新升級(jí)，讓新一代消費(fèi)者充分領(lǐng)略到經(jīng)典單品的獨(dú)特魅力。
深挖家庭消費(fèi)，鎖定時(shí)尚女性
對(duì)于廣大消費(fèi)者來說，作為居家、旅行、上班、休閑的“美味伴侶”，友臣肉松餅成為生活中不可缺少的一部分。而本次煥新升級(jí)，友臣肉松餅的戰(zhàn)略目標(biāo)更為清晰：以流行風(fēng)味和時(shí)尚包裝，贏得更多女性消費(fèi)者青睞；在消費(fèi)場(chǎng)景開發(fā)上，進(jìn)一步挖掘家庭消費(fèi)的潛能。
據(jù)Mob研究院《休閑零食行業(yè)深度解讀報(bào)告》顯示，女性以69.5%的比例撐起休閑零食市場(chǎng)的大半邊天。并且，超過60%的中國(guó)家庭消費(fèi)由女性主導(dǎo)。有鑒于此，友臣食品圍繞家庭消費(fèi)和女性群體下足了功夫，將友臣肉松餅與品質(zhì)消費(fèi)、健康消費(fèi)、快樂消費(fèi)無(wú)縫鏈接，通過此次煥新進(jìn)一步提升品牌感召力。
激發(fā)渠道能量，開箱掃碼領(lǐng)紅包
值得一提的是，友臣肉松餅的品牌煥新，并沒有單純地停留在理念傳遞和產(chǎn)品升級(jí)，而是更深層次地實(shí)現(xiàn)終端觸達(dá)，從而激發(fā)渠道銷量。
據(jù)悉，伴隨著品牌煥新，友臣肉松餅繼去年“百城千堆”行動(dòng)之后，在全國(guó)范圍內(nèi)開啟大規(guī)模的“開箱掃碼領(lǐng)紅包”活動(dòng)。針對(duì)友臣肉松餅的重點(diǎn)產(chǎn)品規(guī)格，整箱購(gòu)買就能領(lǐng)取紅包，箱箱有獎(jiǎng)、588元。據(jù)友臣食品相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，在“開箱掃碼領(lǐng)紅包”活動(dòng)開展期間，公司還在線上線下同步推出一系列配套組合營(yíng)銷活動(dòng)，整體下來費(fèi)用投入將達(dá)到千萬(wàn)級(jí)。
穿越時(shí)光，經(jīng)典永恒；品牌煥新，商機(jī)無(wú)限。作為肉松餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，友臣食品不斷推進(jìn)肉松餅產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，填補(bǔ)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白；并率先獲得肉松餅出口認(rèn)證，包括美國(guó)FDA認(rèn)證，先后通過100多項(xiàng)嚴(yán)格的出口檢疫檢驗(yàn)項(xiàng)目。十年積淀，友臣食品也完成從肉松餅到“肉松+”烘焙的戰(zhàn)略升級(jí)。展望未來，全面煥新升級(jí)的友臣肉松餅，在下一個(gè)輝煌十年勢(shì)必綻放更多光芒。（來源：友臣食品）