近日，蒙牛推出「軟牛奶」新品。據(jù)官方介紹，新品采用EHT酶水解技術(shù)，將營養(yǎng)分子縮小47%更易吸收，并結(jié)合0乳糖特點(diǎn)，每包含6.4g乳蛋白，口感清爽，適合早餐、出行和辦公場景飲用。
《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2025）》的數(shù)據(jù)顯示，目前中國年人均奶類消費(fèi)量約為 40.5kg，顯著低于《中國居民膳食指南》所推薦的 110—183kg，而導(dǎo)致國人牛奶攝入量不足的部分原因便是乳糖不耐受。據(jù)Medscape和系統(tǒng)綜述研究，全球約有75%的人群存在不同程度的乳糖不耐受癥狀，其中亞洲人群占比較高。蒙牛此次的新品不僅通過技術(shù)創(chuàng)新讓牛奶能夠被更廣泛、更普遍的人群接受，也有助于憑借細(xì)分賽道的品類創(chuàng)新，開辟新的增長空間。
目前新品已上線蒙牛營養(yǎng)生活家小程序，售價為200ml*10包/43.9元。