甘泉八千里食品有限責任公司創(chuàng)建于1999年9月，是一家以生產甘泉豆腐干為主、兼營其它豆類食品開發(fā)加工為一體的民營企業(yè)。公司占地58畝，注冊資金1000萬元，總資產5832萬元�，F(xiàn)有職工130人，日產量8.5噸。

公司奉行的經營宗旨是借助當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件出產優(yōu)質雙青豆、大豆和優(yōu)質的美水資源優(yōu)勢，在繼承原有甘泉豆腐干傳統(tǒng)生產工藝的基礎上，充分利用現(xiàn)代先進科學技術積極研發(fā)出麻辣、孜然、五香、香辣、原味等五大系列二十多種豆腐干產品及鮮豆腐系列產品。產品自投放市場以來，深受廣大消費者喜愛，并在陜北市場占據(jù)了主導地位，形成了品牌效應。八千里牌“豆腐干”產品已成為甘泉縣對外宣傳的“名片”。

公司通過了IS09001質量管理體系認證、《食品生產許可證》等。產品曾榮獲楊凌農高會“后稷”金獎、陜西省中小企業(yè)名優(yōu)產品、并連續(xù)三次榮獲陜西省產品稱號。注冊商標“八千里”牌被認定為陜西省著名商標。公司總經理周重同志也被評為市、縣兩級“勞動模范”等榮譽稱號，現(xiàn)擔任縣政協(xié)常委、市政協(xié)委員等職務。

多年來，公司在全力做好生產經營的同時，不斷打造八千里品牌建設和公司內部文化建設，建成了公司百米文化長廊，文化長廊由“源、行、風、魂、韻、愿、愛”七“重”版塊組成，突出了八千里“信、法、勤、儉、德、智、和”七“重”文化。八千里風雨兼程，一路走來，始終堅持傳承中華飲食文化，鑄就了企業(yè)輝煌歷程。