長沙市九如齋食品開發(fā)有限公司位于長沙市中山亭往西200米，主要生產(chǎn)月餅，中西糕點、鹵辣制品、菌油等產(chǎn)品。品牌“九如齋”創(chuàng)建于1915年，創(chuàng)始人饒菊生先生，迄今已有近百年的歷史。
公司至今已有一百多年的輝煌歷史，在市場上享有很高的度，令國內外湘籍人士深念不忘�！叭帻S、三元齋、三吉齋、三三如九九如齋“的對聯(lián)，就有力地見證了公司為市民津津樂道的輝煌的歷史。1993年企業(yè)被國家內貿部授予“中華”；2002年至今，歷年長沙質量技術監(jiān)督局都授予九如齋“質量放心月餅”稱號，并吸收為協(xié)會副會長單位。今年6月，公司在省內同業(yè)中率先通過了ISO9001：2000質量管理體系認證，成為長沙市食品安全認證試點單位，質量管理躍居同行業(yè)前列。
公司素以“選料考究、工序嚴謹、制作精良、質量上乘”而著稱，主導產(chǎn)品有傳統(tǒng)糕點，月餅，西式糕點，鹵臘制品、菌油等。不少傳統(tǒng)產(chǎn)品均為長沙市民選則產(chǎn)品和季節(jié)性消費品的搶手貨，為順應市場需求，企業(yè)還十分注重采集國內外名優(yōu)特產(chǎn)應市，為此，鼎盛時期的九如齋應市的品種多達2000余種，至今不少中老年市民對九如齋名品燈芯糕、玫瑰排骨、叉燒肉、菌油、牛奶法餅等如數(shù)家珍。近年來九如齋月餅更是大發(fā)光明，每年僅此一項的銷量就高達140余噸，產(chǎn)品已輻射到廣西、武漢、江西等地，近年來月餅產(chǎn)銷兩旺，而且取得了“五無”的經(jīng)營效果：即一無月餅餡料庫存；二無月餅庫存；三無安全事故；四無媒體曝光；五無任何債務糾紛。
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