長沙市九如齋食品開發(fā)有限公司位于長沙市中山亭往西200米,主要生產(chǎn)月餅,中西糕點(diǎn)、鹵辣制品、菌油等產(chǎn)品。品牌“九如齋”創(chuàng)建于1915年,創(chuàng)始人饒菊生先生,迄今已有近百年的歷史。
公司至今已有一百多年的輝煌歷史,在市場上享有很高的度,令國內(nèi)外湘籍人士深念不忘!叭帻S、三元齋、三吉齋、三三如九九如齋“的對聯(lián),就有力地見證了公司為市民津津樂道的輝煌的歷史。1993年企業(yè)被國家內(nèi)貿(mào)部授予“中華”;2002年至今,歷年長沙質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局都授予九如齋“質(zhì)量放心月餅”稱號,并吸收為協(xié)會副會長單位。今年6月,公司在省內(nèi)同業(yè)中率先通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,成為長沙市食品安全認(rèn)證試點(diǎn)單位,質(zhì)量管理躍居同行業(yè)前列。
公司素以“選料考究、工序嚴(yán)謹(jǐn)、制作精良、質(zhì)量上乘”而著稱,主導(dǎo)產(chǎn)品有傳統(tǒng)糕點(diǎn),月餅,西式糕點(diǎn),鹵臘制品、菌油等。不少傳統(tǒng)產(chǎn)品均為長沙市民選則產(chǎn)品和季節(jié)性消費(fèi)品的搶手貨,為順應(yīng)市場需求,企業(yè)還十分注重采集國內(nèi)外名優(yōu)特產(chǎn)應(yīng)市,為此,鼎盛時(shí)期的九如齋應(yīng)市的品種多達(dá)2000余種,至今不少中老年市民對九如齋名品燈芯糕、玫瑰排骨、叉燒肉、菌油、牛奶法餅等如數(shù)家珍。近年來九如齋月餅更是大發(fā)光明,每年僅此一項(xiàng)的銷量就高達(dá)140余噸,產(chǎn)品已輻射到廣西、武漢、江西等地,近年來月餅產(chǎn)銷兩旺,而且取得了“五無”的經(jīng)營效果:即一無月餅餡料庫存;二無月餅庫存;三無安全事故;四無媒體曝光;五無任何債務(wù)糾紛。
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