汕頭市茂發(fā)食品有限公司創(chuàng)建于1987年，是一家中港合資企業(yè)。公司持續(xù)追求生產高品質的產品，經過三十年的砥礪磨煉，現已發(fā)展成為一家集研發(fā)、制造、營銷于一體的現代化綜合型茂發(fā)工業(yè)園。主要產品有：月餅、餅干、蛋糕、糖果、跳跳糖五大類，共200多個品種。產品因品質好而備受消費者青睞，暢銷于國內市場，并遠銷歐洲和東南亞等國家和地區(qū)。公司已在20多個省市設立辦事處，營銷網絡覆蓋全國。
公司按照GMP標準建有現代化工業(yè)廠房50000多平方米，配套恒溫恒濕系統(tǒng)和潔凈車間，投資引進國際先進生產設備、包裝設備、檢測儀器等。現有餅干、糖果、月餅生產線共12條，具備相當的生產規(guī)模。
茂發(fā)對產品的研發(fā)尤為重視，不惜巨資投入科研基礎設施建設，于1998年構建了現代化食品研發(fā)中心，配備研發(fā)項目所需的各類先進試驗與分析儀器。為提高自身實力和研發(fā)速度，公司研發(fā)中心還長期與華南農業(yè)大學、華南理工大學、江南大學等相關科研機構深度合作開發(fā)，并與羅氏維生素公司、瑞士奇華頓香精公司、德國西里西亞香精公司、雀巢公司等世界食品專業(yè)研發(fā)機構及綜合性食品公司進行技術交流與合作。研發(fā)中心下設糕餅研發(fā)院、餅干研發(fā)院、糖果研發(fā)院、包裝技術研發(fā)院等。研發(fā)實力處于行業(yè)前列。