寧波市素蓮食品有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售植物基食品（植物肉）的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，目前公司擁有植物肉生產(chǎn)所必須的植物蛋白組織纖維化技術(shù)，植物蛋白結(jié)構(gòu)重組技術(shù)，植物蛋白風(fēng)味調(diào)和技術(shù)，并已獲得10多項(xiàng)科技專利及星火技術(shù)項(xiàng)目證書(shū)。公司致力于通過(guò)“植物肉”的生物技術(shù)創(chuàng)新突破，改善國(guó)人亞健康的飲食結(jié)構(gòu)，為地球的生態(tài)平衡及全人類的健康，做出積極響應(yīng)和貢獻(xiàn)。
公司通過(guò)ISO22000食品安全管理體系和食品安全標(biāo)準(zhǔn)BRC認(rèn)證，目前已研發(fā)生產(chǎn)出了8個(gè)系列200多種單品，其中生產(chǎn)的素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)；作為供貨商也為眾多高端餐飲及團(tuán)餐渠道提供素五花肉、素咖喱雞肉、素肉沫等產(chǎn)品；出口的素培根，素金槍魚(yú)，素漢堡排，罐裝素午餐肉成為國(guó)外渠道產(chǎn)品。
我們用科技打造健康膳食，砥礪前行，為實(shí)現(xiàn)“人類健康、共享美味，生態(tài)平衡”，研發(fā)、生產(chǎn)真正有生命力可持續(xù)的有益食物。
文化與專利
科技改變生活
我們堅(jiān)信有一種更好的方式來(lái)改善我們賴以生存的星球環(huán)境。
我們從植物中提取蛋白質(zhì)來(lái)取代動(dòng)物蛋白質(zhì)。
通過(guò)植物的力量來(lái)應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)峻的問(wèn)題：人類健康，氣候變化，自然資源緊缺。
我們研發(fā)創(chuàng)新，攜手世界植物基和植物蛋白行業(yè)，為人類提供可持續(xù)的高階食品解決方案。
這正是素蓮的使命，相信植物的力量，讓我們?cè)絹?lái)越好。