寧波市素蓮食品有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產、銷售植物基食品（植物肉）的國家高新技術企業(yè)，目前公司擁有植物肉生產所必須的植物蛋白組織纖維化技術，植物蛋白結構重組技術，植物蛋白風味調和技術，并已獲得10多項科技專利及星火技術項目證書。公司致力于通過“植物肉”的生物技術創(chuàng)新突破，改善國人亞健康的飲食結構，為地球的生態(tài)平衡及全人類的健康，做出積極響應和貢獻。
公司通過ISO22000食品安全管理體系和食品安全標準BRC認證，目前已研發(fā)生產出了8個系列200多種單品，其中生產的素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸深受國內消費者的喜愛；作為供貨商也為眾多高端餐飲及團餐渠道提供素五花肉、素咖喱雞肉、素肉沫等產品；出口的素培根，素金槍魚，素漢堡排，罐裝素午餐肉成為國外渠道產品。
我們用科技打造健康膳食，砥礪前行，為實現(xiàn)“人類健康、共享美味，生態(tài)平衡”，研發(fā)、生產真正有生命力可持續(xù)的有益食物。
文化與專利
科技改變生活
我們堅信有一種更好的方式來改善我們賴以生存的星球環(huán)境。
我們從植物中提取蛋白質來取代動物蛋白質。
通過植物的力量來應對日益嚴峻的問題：人類健康，氣候變化，自然資源緊缺。
我們研發(fā)創(chuàng)新，攜手世界植物基和植物蛋白行業(yè)，為人類提供可持續(xù)的高階食品解決方案。
這正是素蓮的使命，相信植物的力量，讓我們越來越好。