2006年梁義隆被中華人民共和國商務(wù)部認(rèn)定為首批“中華”。其歷史資料齊全、地域文化特色鮮明及其連續(xù)性成長歷程為商管部門首肯。這是第二代傳人梁?jiǎn)��?biāo)注重文化內(nèi)涵發(fā)掘和企業(yè)品牌建設(shè)的結(jié)果，為九江乃至江西爭(zhēng)得了榮譽(yù)，為地方傳統(tǒng)飲食文化打造出了金燦燦的歷史文化品牌。

九江清真梁義隆食品有限公司成立于2007年，為九江市少數(shù)民族的中型民營企業(yè)，清真梁義隆糕點(diǎn)制作保留著復(fù)雜的手工技藝流程，手工技藝中蘊(yùn)涵著傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)的飲食文化遺產(chǎn)，是手工藝制作的結(jié)晶，現(xiàn)代化生產(chǎn)工具無法代替。它保持著中式糕點(diǎn)的古老傳統(tǒng)食品風(fēng)格、鄉(xiāng)土氣息；體現(xiàn)了伊斯蘭民族節(jié)慶風(fēng)俗和民族飲食文化變遷；展示了九江地方民族飲食文化的演變節(jié)日歡慶禮品的民風(fēng)民俗，為九江市糕點(diǎn)。目前已發(fā)展成為二大系列8個(gè)類別180個(gè)品種。雄厚的技術(shù)力量，科學(xué)的制作工藝，規(guī)范的管理，的品質(zhì)，濃厚的文化，使得“梁義隆”系列產(chǎn)品成為九江婦孺皆知的品牌和十分喜愛的地方特產(chǎn)。