汕頭市西門虎仔手撕老鴨始建于1986年，通過(guò)二十幾年來(lái)經(jīng)驗(yàn)積累及開(kāi)拓創(chuàng)新，目前已發(fā)展成為，集餐飲品類研發(fā)、物流配送、品牌開(kāi)發(fā)、技能培訓(xùn)中心、連鎖加盟管理中心為一體的專業(yè)企業(yè)管理公司。公司本著“堅(jiān)持傳統(tǒng)鹵制，弘揚(yáng)潮汕文化，專注制鴨技法，滿足顧客味蕾”的企業(yè)理念，遵循“立足本土、面向中國(guó)市場(chǎng)”的特許加盟連鎖戰(zhàn)略方針，以爭(zhēng)創(chuàng)“中國(guó)手撕鴨優(yōu)質(zhì)品牌”為目標(biāo)，受到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。