曲靖?jìng)髫S食品有限責(zé)任公司于 2016 年 9 月在沾益區(qū)北城工 業(yè)園區(qū)成立,是曲靖地區(qū)規(guī)模較大的肉制品、火腿生產(chǎn)批發(fā),農(nóng) 副產(chǎn)品及副產(chǎn)品加工、銷售;預(yù)包裝食品生產(chǎn)銷售的企業(yè)。 企業(yè)自成立至今, 企業(yè)服務(wù)客戶及業(yè)務(wù)延伸至云貴川地區(qū)。同時(shí),我企業(yè)成立也填補(bǔ)了沾益區(qū)無規(guī)模性肉制品、火腿 制品生產(chǎn)加工的市場(chǎng)空白,帶動(dòng)周邊相關(guān)行業(yè)的發(fā)展及完善,包 括糕點(diǎn)加工企業(yè)、火腿制品加工銷售企業(yè)、包裝行業(yè)、快遞行業(yè) 等,直接帶動(dòng)周邊人員就業(yè) 50 余人,傳豐食品人在堅(jiān)信在企業(yè)未來的發(fā)展中,可以也將把傳豐出品的相關(guān)產(chǎn)品打造成沾益區(qū)的一張靚麗名片!
公司創(chuàng)始人吳傳豐先生在火腿加工生產(chǎn)方面已有 28 年的經(jīng) 驗(yàn),目前曲靖?jìng)髫S食品廠已經(jīng)開始向現(xiàn) 代化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)�；~進(jìn),旗下含有“傳豐”、“圓臣”、“大河 烏豬”三個(gè)品牌,旗下產(chǎn)品有火腿毛腿、精包裝(散稱、規(guī)格、 禮盒裝)、火腿丁餡料;未來二期將會(huì)將進(jìn)行火腿制品加工。
一路走來,公司于 2017 年投資興建“傳豐食品·特色風(fēng)味肉制品深 加工項(xiàng)目”,該項(xiàng)目得到沾益區(qū)的批準(zhǔn),為 2017 年市級(jí)觀摩攻堅(jiān)項(xiàng)目之一,項(xiàng)目用地 19.02 畝,規(guī)劃建設(shè)選址在沾益工 業(yè)園區(qū)城西片區(qū)內(nèi)�？偼顿Y為 5000 萬元,一期建設(shè)已完工,已正常投入使用。
公司于 2017 年被評(píng)為沾益區(qū)級(jí)“龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào),2018 年被評(píng)為曲靖市級(jí)“龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào),2018 年被評(píng)為“云南省 省級(jí)成長型中小企業(yè)”。
公司創(chuàng)始人吳傳豐 先生從國外學(xué)習(xí)考察引進(jìn)西班牙火腿火 腿發(fā)酵技術(shù),結(jié)合宣威火腿傳統(tǒng)制作手藝,選料嚴(yán)格把控,然后經(jīng)過層層腌制,脫鹽發(fā)酵,使其自然成熟,肉質(zhì)醇香不咸,打造出獨(dú)特“傳 豐低鹽健康火腿”。
公司創(chuàng)始人吳傳豐先生秉承“做美食就像做人,真材心實(shí)料,還要去雜選優(yōu)”。傳豐火腿,肉實(shí)而無雜,十幾年堅(jiān) 持做一件事,踏實(shí)而心安。