專家寄語2021年國際食品安全與健康大會
編輯：小杜 發(fā)布時間：2021/9/9 8:58:09 瀏覽次數(shù)：491 信息分類：
休閑食品協(xié)會
2021年國際食品安全與健康大會將于9月27—29日在北京隆重召開。屆時，近百位全球專家和企業(yè)家將齊聚大會，用國際視角和創(chuàng)新實踐共話安全與健康新時代的變革與創(chuàng)新，讓我們拭目以待！
陳君石：在全球食物系統(tǒng)朝著人類健康和環(huán)境健康可持續(xù)發(fā)展的改革大浪潮中，食品工業(yè)肩負重任。食品工業(yè)的發(fā)展要以食品安全為底線和以營養(yǎng)健康為推動力，而科學和創(chuàng)新則是成功的基礎。預祝2021年國際食品安全與健康大會圓滿成功。
孫寶國：食品產(chǎn)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)、高技術產(chǎn)業(yè)和民族文化產(chǎn)業(yè)。在新時代，我們科技界與產(chǎn)業(yè)界要攜手，聚力于高新技術，以提升傳統(tǒng)食品加工制造水平，提升食品風味、營養(yǎng)和健康水平，提升食品質量和安全水平，提升食品物流保鮮水平。讓世界品味中國美食，讓中國美食走向世界。
朱永官：土壤是食物安全體系的源頭，只有健康的土壤才能生產(chǎn)健康的農(nóng)產(chǎn)品，支撐健康人群。為了健康中國，我們要需要培育健康土壤。
羅云波：12載持之以恒，不喧嘩，自有聲。在不停歇的向前進中，用專業(yè)的基石，職業(yè)的操守，敬業(yè)的努力來構建食品安全國際共治共享新格局；讓關注、關心食品安全和健康的人們，在這里感受不同文化背景的角度，思考全球視野下的認知。
12載高山流水聽知音，今又相逢，詞窮寄語，終是任重道遠。
李寧：希望中國食品科學技術學會面對新時代人民群眾對食品安全和營養(yǎng)健康的新需求以及食品工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，繼續(xù)堅持服務于政府、服務行業(yè)、服務消費者的理念，為政府、產(chǎn)業(yè)界、科技界和消費者搭建好交流平臺，在促進食品工業(yè)科技創(chuàng)新、食品工業(yè)健康轉型發(fā)展、服務健康中國戰(zhàn)略方面做出貢獻。
Tom Heilandt：2021年國際食品安全與健康大會對匯聚全球科學家和政策決策者，構建一個健康、積極的未來至關重要。在過去的11年，大會始終堅持服務政府決策，為食品行業(yè)的高質量發(fā)展提供了新思路。
大會將把原本可能不會見面的人們聚集在一起，進一步增加了政府、學界和行業(yè)交流溝通的機會。預祝大會取得圓滿成功。
Frank Yiannas：FDA愿與全球合作，在食品技術不斷發(fā)展和消費者需求快速變化的世界中應對安全挑戰(zhàn)，建立一個更安全、更數(shù)字化和可溯源的食品系統(tǒng)。重點加強食品系統(tǒng)的可追溯性，防范現(xiàn)有的和潛在的風險，發(fā)展預測分析，支持建立整個供應鏈的食品安全文化。預祝本屆大會取得圓滿成功。▉碓矗褐袊称房茖W技術學會）
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