藍莓大家都知道，是一種營養(yǎng)成分很豐富的水果，經(jīng)常吃藍莓會對我們的身體有好處，那么，您知道藍莓有什么營養(yǎng)成分，藍莓如何保鮮儲存嗎？下面我們就一起了解一下藍莓有什么營養(yǎng)成分，藍莓如何保鮮儲存吧！
藍莓有什么營養(yǎng)成分
1、有助于提高工作、學習的效率。還可以幫助減脂，因為藍莓是低熱量的水果，又有豐富的身體所需的微量元素，是很有利于減脂的。
2、可以美容養(yǎng)顏。因為藍莓中含有豐富的花青素，而花青素的作用是非常好的，特別是抗氧化的能力，對于女生來說，是美容養(yǎng)顏很好的水果之一。對于老年人來說，還可以預防老年癡呆的癥狀，延遲衰老的速度。
3、可以提高身體的免疫力和增強體質(zhì)。因為藍莓中，含有非常豐富的鉀元素，能滿足身體所需要的能量？梢灶A防近視，加深視力。因為藍莓不僅有花青素，還有豐富的維生素A，可以很好的保護視網(wǎng)膜，可以防止視網(wǎng)膜與眼睛分離產(chǎn)生近視的情況。
藍莓如何保鮮儲存
如果是買的新鮮藍莓吃不完的話，可以將新鮮藍莓用塑料保鮮膜裹好放入冰箱。冰箱保存藍莓的溫度為1-3°C比較好。這種方法可以將藍莓保鮮5-7天。但不建議把水洗后的藍莓再放入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛，所以保持藍莓外表干燥是延長新鮮藍莓保存時間的關鍵。
除了將藍莓放到冰箱中保存之外，還可以將藍莓做成果醬。藍莓果實為漿果型，耐儲性強，將其做成藍莓果醬之后，不僅食用方法增多，還可以更好地保存藍莓，平時吃面包的時候可以抹上一些藍莓果醬，風味很是獨特。
其實想要更好地保存新鮮藍莓并不難，上述介紹了兩個小方法，一是將藍莓裹上保鮮膜放到冰箱里保存，二是將新鮮藍莓做成藍莓果醬保存。不過前一種保存方法相對來說更簡單。但需要注意的是如在冷藏時發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的藍莓果粒要及時挑出扔掉。
藍莓洗過后怎么儲存
1、陰涼處保存 大家把購買回來的藍莓直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風的地方進行保存，是一種不錯的保存方，這樣保存方法可以藍莓五天不變質(zhì)，不過外界的溫度不要超過三十度。
2、冷藏保存 把購買回來的藍莓用報紙進行一下包裝，然入放在冰箱的冷藏室中，讓室溫在一到三度之間，這樣存放的藍莓能十五天不變質(zhì)。
3、冷凍保存 把新鮮的藍莓在購買以后分別放入小的小食品盒中然后放入冰箱進行冷凍，在食用時取出化開就可以，這種方法可以把藍莓的保質(zhì)期延長到一年。
以上就是關于藍莓有什么營養(yǎng)成分，藍莓如何保鮮儲存的內(nèi)容介紹，希望有幫助到您的地方，若想了解更多相關信息，請持續(xù)關注火爆休閑食品招商網(wǎng)【6888.tv】新聞欄目！