藍(lán)莓是大家熟知并且喜歡吃的水果之一,無論是補充能量還是解饞娛樂,藍(lán)莓都是我們很好的選擇。那么,您知道藍(lán)莓的作用是清熱還是上火,藍(lán)莓有什么作用嗎?下面我們就一起去了解一下藍(lán)莓的作用是清熱還是上火,藍(lán)莓有什么作用吧!
藍(lán)莓的作用是清熱還是上火
藍(lán)莓的功效與作用是清熱去火。藍(lán)莓營養(yǎng)豐富,其中維生素和纖維素含量較高,如果吃太多藍(lán)莓,就會使自己的胃腸道負(fù)擔(dān)加重,出現(xiàn)腹瀉、便溏等消化問題。藍(lán)莓的味道酸涼,吃得太多會加重人體的寒氣,另外藍(lán)莓里面也含有一些有機酸,吃得太多會使身體變得更冷,進(jìn)而引起腹瀉。藍(lán)莓中含有較多的糖分,但其中大部分是果糖,容易被人體吸收,適量食用對人體沒有什么危害,但吃多了會導(dǎo)致血糖升高過快,糖尿病患者食用過量的藍(lán)莓,就會導(dǎo)致血糖升高。
藍(lán)莓有什么作用
1、保護(hù)視力
藍(lán)莓屬于全世界范圍內(nèi)公認(rèn)的護(hù)眼水果之一,皆因藍(lán)莓中含有豐富的花青素,這種物質(zhì)能夠活化視網(wǎng)膜功能,促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)再生,并改善眼部微血管供血,緩解視疲勞,增強視力,防止近視。
2、美容抗衰
藍(lán)莓富含花青素,屬于目前強有效的抗氧化劑,可以降低人體內(nèi)的氧化應(yīng)激水平,并清掉自由基,防止皮膚提早產(chǎn)生皺紋,淡化色斑,具有延緩衰老的效果。同時,藍(lán)莓還含有超氧化物歧化酶(SOD),同樣具有抗衰老的作用。
3、提高記憶
藍(lán)莓可以改善大腦以及延緩記憶力衰退。據(jù)了解,每個星期至少吃一次藍(lán)莓可以延緩大腦認(rèn)知能力下降,這是因為藍(lán)莓中的抗氧化成分能夠清掉大腦中沉積的毒蛋白質(zhì),有助于防止記憶力減退。在日本,藍(lán)莓還被稱為“聰明之果”,并建議中、小學(xué)生每天吃一些藍(lán)莓。
4、改善消化問題
除了含有多種豐富的抗氧化成分以外,藍(lán)莓還含有豐富的果膠,約是蘋果的3倍,能夠促進(jìn)腸道蠕動,調(diào)節(jié)腸道微生物群,有利于防治消化問題。
5、增強免疫
藍(lán)莓含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素,此外,還有豐富的膳食纖維以及類黃酮,包括鈣元素、鐵元素以磷元素,還有鉀元素以及鋅元素等等營養(yǎng)物質(zhì)。而且,藍(lán)莓之中,這些營養(yǎng)元素的比例明顯優(yōu)異于其它水果。經(jīng)常食用一些藍(lán)莓,就能夠提高人體的免疫力。
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