大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有四千多年的種植歷史，自古以來(lái)就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗非常有營(yíng)養(yǎng)，那么，大棗的怎么做好吃呢？
大棗花生桂圓泥
原料：大棗100克，花生米100克，桂圓肉15克，紅糖少許
做法：
1.將大棗去核，清水洗凈，待用。
2.把花生、桂圓肉也洗一洗，待用。
3.將大棗、花生米、桂圓肉放入大碗內(nèi)，共搗為泥，加入紅糖攪勻后，上籠蒸熟即成。
羊骨大棗湯
原料：羊脛骨1000克、大棗50克、味精5克、精鹽少許
做法：
1、將羊骨頭洗凈，砸碎；
2、大棗洗凈，去核待用；
3、取一干凈鍋，加入清水適量，將羊骨頭、大棗一同放入；
4、先用大火燒開(kāi)，打去浮沫；
5、改用小火燉至湯濃郁時(shí)，加入味精、精鹽調(diào)味即可，飲湯吃棗。
板栗紅棗粥
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼的正常功用，適合正在發(fā)育的寶寶食用。
用料：
糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗（干）10個(gè)。
做法：
1、糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡。
2、紅棗泡一會(huì)，軟后去核切粒。
3、熟板栗切小塊。
4、糯米和大米再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底。
5、30分鐘后加入板栗塊。
6、繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。
以上是關(guān)于大棗的怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容介紹，如果大家不知道大棗除了生吃以外可以怎么吃，可以學(xué)習(xí)一下用來(lái)做大棗花生桂圓泥、羊骨大棗湯或者板栗紅棗粥，都是十分美味的。