為充分發(fā)揮食品快速檢測在食品安全監(jiān)管中的積極作用，提高快檢人員的檢測能力，8月9日，陜西省咸陽市秦都區(qū)市場監(jiān)管局召開食品快檢工作培訓(xùn)會。
培訓(xùn)會上，咸陽市市場監(jiān)管局食品藥品抽檢科負責(zé)人從“什么是食品快檢、食品快檢的法律法規(guī)要求、食品快檢中的注意事項及提高問題發(fā)現(xiàn)率、不合格食品核查處置、日常快檢經(jīng)驗分享”等方面作了講解，鼓勵參會人員認真掌握快檢技術(shù)，讓食品安全快速檢測真正成為發(fā)現(xiàn)不合格食品的“過濾網(wǎng)”、提升監(jiān)管水平的“助推器”。西安艾測生物科技有限公司食品快檢培訓(xùn)講師就食品快速檢測技術(shù)基本知識、檢測技術(shù)進行講解，重點對群眾密切關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測、黃曲霉素、吊白塊等非法添加劑的檢測進行指導(dǎo)，并對參會人員現(xiàn)場提出的檢測設(shè)備的使用和注意事項做了示范。
會議要求，要認真落實好食品安全監(jiān)管責(zé)任，發(fā)揮好食品快檢“偵察兵”作用，及時“篩查”群眾身邊的食品安全隱患，規(guī)范處置快檢發(fā)現(xiàn)的問題食品，有效保護人民群眾“舌尖上的安全”。
秦都區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，食品流通科、市場監(jiān)管科、檢驗科負責(zé)人，各市場監(jiān)管所所長及快檢工作人員參加培訓(xùn)。（來源：中國食品報網(wǎng)）