為進(jìn)一步夯實(shí)基層食品安全監(jiān)管能力，強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，近期，湖北省隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)交叉互檢。
本次活動(dòng)采取地域互換、人員交叉的方式，從各所抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干共16名，組成8個(gè)檢查組，通過所所聯(lián)動(dòng)、現(xiàn)場檢查的模式開展食品生產(chǎn)領(lǐng)域交叉檢查行動(dòng)。檢查組深入企業(yè)現(xiàn)場，認(rèn)真填寫檢查表，就檢查發(fā)現(xiàn)的問題逐一記錄，并和企業(yè)負(fù)責(zé)人員就存在問題進(jìn)行會(huì)診，提出解決方案，要求企業(yè)在限期內(nèi)完成整改并提交報(bào)告。
從檢查結(jié)果看，總體情況較好，企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)及生產(chǎn)規(guī)范化水平較往年有進(jìn)一步提升，未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法違規(guī)行為。但檢查中發(fā)現(xiàn)，仍有部分企業(yè)存在原輔料使用記錄不規(guī)范、索票索證不全、生產(chǎn)車間雜物未及時(shí)清理、生產(chǎn)設(shè)備清潔維護(hù)不到位等問題。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組交辦屬地監(jiān)管所處置，已督促企業(yè)整改到位。
此次交叉檢查，豐富和完善了日常監(jiān)管方式，既查問題又學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，消除潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)基層監(jiān)管人員互鑒互學(xué)，提高食品安全監(jiān)管效能。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）