近日，從湖北黃梅縣食品藥品安全辦了解到，為貫徹落實省食品藥品安全辦、省教育廳印發(fā)的《學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查整改亮牌督辦實施辦法》，黃梅縣專門成立由教育、公安、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門相關(guān)人員組成的校園食品安全排查整治專項行動工作專班，出臺實施方案，在全縣組織開展為期半年的排查整治專項行動。
此次專項行動主要針對學(xué)校執(zhí)行食品安全各項制度規(guī)定是否嚴(yán)格，校長（園長）第.一責(zé)任人意識是否強(qiáng)化，校長（園長）負(fù)責(zé)制是否落實，承包經(jīng)營和食品經(jīng)營許可行為是否規(guī)范，食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制是否建立并落實到位等問題開展，具體部署、自查自糾、互查整治、監(jiān)督抽查、考核驗收、完善機(jī)制6個階段推進(jìn)。
據(jù)了解，目前，專項行動已進(jìn)入自查自糾階段。連日來，專班人員深入轄區(qū)中小學(xué)和幼兒園食堂，指導(dǎo)各學(xué)校食堂衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、清洗加工等環(huán)節(jié)的自查自糾，檢查學(xué)校食堂各類登記臺賬、從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)及健康管理、食品采購索證索票、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、留樣制度執(zhí)行、餐飲用具消毒等情況。并現(xiàn)場督促相關(guān)負(fù)責(zé)人利用鄂食安平臺完善“日管控、周排查、月調(diào)度”，落實食品安全“兩個責(zé)任”。
截至目前，共出動人員268人次，指導(dǎo)216所學(xué)校開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)并督導(dǎo)整改問題5個，亮出黃牌5個，為專項行動的扎實推進(jìn)奠定了堅實基礎(chǔ)。（來源：中國食品報網(wǎng)）