4月15日,“百姓點檢進校園”暨食品安全“你點我檢 服務惠民生”主題活動在浙江省臺州市椒江區(qū)實驗小學舉辦,活動邀請家長、學生代表組成“食品安全監(jiān)督團”,通過共“學”食安知識、共“檢”校園食材、共“商”供餐服務、共“進”陽光午餐等形式,守護校園美好“食”光。
現場,椒江區(qū)市場監(jiān)管局工作人員向學放了食品安全小讀本、科普折頁等宣傳品3000余份,并向師生、家長科普食品安全和營養(yǎng)健康知識。
隨后,監(jiān)管人員與監(jiān)督團成員一同走進了學校食堂,采取“你點我檢”的形式,實地檢查了學校食堂后廚及食材倉庫環(huán)境衛(wèi)生情況,并就食品來源、儲存、加工等環(huán)節(jié)進行詳細了解。
監(jiān)督團成員隨機挑選了一些食材,部分交由快檢工作人員進行現場檢測,部分由檢測人員當場封存簽章,帶回進行詳細檢測。取樣、剪碎、加入試劑、充分震蕩,在快檢工作人員的帶領下,學生代表化身“小小快檢師”進行現場檢測。
此外,食安科普導師通過有趣的課程,對學生進行了“線上+線下”食品安全知識宣講。學校和家長開展面對面交流溝通,讓學校食堂能夠達到共商共建共享的目的。
“我們還將繼續(xù)在全區(qū)范圍內組織10場‘你送我檢’活動,設置13個‘你送我檢便民服務點’,為群眾提供食品免費檢測服務不少于1000批次,切實守護好人民群眾‘菜籃子'’米袋子‘和’果盤子‘安全,提升群眾對食品安全的信任度!苯方瓍^(qū)市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調科陳新說。