4月15日,“百姓點(diǎn)檢進(jìn)校園”暨食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”主題活動(dòng)在浙江省臺州市椒江區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦,活動(dòng)邀請家長、學(xué)生代表組成“食品安全監(jiān)督團(tuán)”,通過共“學(xué)”食安知識、共“檢”校園食材、共“商”供餐服務(wù)、共“進(jìn)”陽光午餐等形式,守護(hù)校園美好“食”光。
現(xiàn)場,椒江區(qū)市場監(jiān)管局工作人員向?qū)W放了食品安全小讀本、科普折頁等宣傳品3000余份,并向師生、家長科普食品安全和營養(yǎng)健康知識。
隨后,監(jiān)管人員與監(jiān)督團(tuán)成員一同走進(jìn)了學(xué)校食堂,采取“你點(diǎn)我檢”的形式,實(shí)地檢查了學(xué)校食堂后廚及食材倉庫環(huán)境衛(wèi)生情況,并就食品來源、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)了解。
監(jiān)督團(tuán)成員隨機(jī)挑選了一些食材,部分交由快檢工作人員進(jìn)行現(xiàn)場檢測,部分由檢測人員當(dāng)場封存簽章,帶回進(jìn)行詳細(xì)檢測。取樣、剪碎、加入試劑、充分震蕩,在快檢工作人員的帶領(lǐng)下,學(xué)生代表化身“小小快檢師”進(jìn)行現(xiàn)場檢測。
此外,食安科普導(dǎo)師通過有趣的課程,對學(xué)生進(jìn)行了“線上+線下”食品安全知識宣講。學(xué)校和家長開展面對面交流溝通,讓學(xué)校食堂能夠達(dá)到共商共建共享的目的。
“我們還將繼續(xù)在全區(qū)范圍內(nèi)組織10場‘你送我檢’活動(dòng),設(shè)置13個(gè)‘你送我檢便民服務(wù)點(diǎn)’,為群眾提供食品免費(fèi)檢測服務(wù)不少于1000批次,切實(shí)守護(hù)好人民群眾‘菜籃子'’米袋子‘和’果盤子‘安全,提升群眾對食品安全的信任度!苯方瓍^(qū)市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)科陳新說。