寧波市素蓮食品有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售植物基食品(植物肉)的國家高新技術企業(yè),目前公司擁有植物肉生產(chǎn)所必須的植物蛋白組織纖維化技術,植物蛋白結(jié)構(gòu)重組技術,植物蛋白風味調(diào)和技術,并已獲得10多項科技專利及星火技術項目證書。公司致力于通過“植物肉”的生物技術創(chuàng)新突破,改善國人亞健康的飲食結(jié)構(gòu),為地球的生態(tài)平衡及全人類的健康,做出積極響應和貢獻。

公司通過ISO22000食品安全管理體系和食品安全標準BRC認證,目前已研發(fā)生產(chǎn)出了8個系列200多種單品,其中生產(chǎn)的素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸深受國內(nèi)消費者的喜愛;作為供貨商也為眾多高端餐飲及團餐渠道提供素五花肉、素咖喱雞肉、素肉沫等產(chǎn)品;出口的素培根,素金槍魚,素漢堡排,罐裝素午餐肉成為國外渠道產(chǎn)品。

我們用科技打造健康膳食,砥礪前行,為實現(xiàn)“人類健康、共享美味,生態(tài)平衡”,研發(fā)、生產(chǎn)真正有生命力可持續(xù)的有益食物。

文化與專利

科技改變生活

我們堅信有一種更好的方式來改善我們賴以生存的星球環(huán)境。

我們從植物中提取蛋白質(zhì)來取代動物蛋白質(zhì)。

通過植物的力量來應對日益嚴峻的問題:人類健康,氣候變化,自然資源緊缺。

我們研發(fā)創(chuàng)新,攜手世界植物基和植物蛋白行業(yè),為人類提供可持續(xù)的高階食品解決方案。

這正是素蓮的使命,相信植物的力量,讓我們越來越好。