中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會提醒你：距離報名截止日期還有【5】天
編輯：小杜 發(fā)布時間：2021/8/13 8:32:07 瀏覽次數(shù)：340 信息分類：
休閑食品協(xié)會
對，我們說的就是路易·樂斯福杯世界烘焙大賽。作為烘焙界的賽事，1992年由法國國家面包大師（MOF）克里斯提恩·瓦勃烈（Mr. Christian Vabret）發(fā)起，每4年舉行一次，經(jīng)過全球各地選拔而出的12支國家代表隊，在巴黎一較高下，爭奪世界烘焙界的榮譽。
2020年的總決賽上，中國隊閃耀全場，不但首次晉級三強，更是一舉奪魁，刷新了多項中國烘焙的歷史記錄。至今，我們還記得他們2020捧杯的榮耀時刻，2019年進(jìn)博會現(xiàn)場（亞太區(qū)選拔賽）的脫穎而出，以及國內(nèi)選拔賽上的一鳴驚人。那次夢幻之旅，是屬于每個中國人的驕傲。
如今，新一屆的報名已經(jīng)啟動，中國隊也將重新組建，踏上征程。這也是次，我們作為世界杯衛(wèi)冕來迎接全球的挑戰(zhàn)。國內(nèi)選拔賽報名已經(jīng)開啟，還等什么？也許你就會成為那顆耀眼的星，幫助中國隊再次閃耀巴黎。報名截止日期8月15日，抓緊機會，錯過就要再等4年哦！
中國區(qū)域選拔賽/ 2021下半年
華北賽區(qū)-北京 （2021年9月）
華東賽區(qū)-上海 （2021年10月）
西南賽區(qū)-成都 （2021年11月）
華南賽區(qū)-廣州 （2021年12月）
中國全國選拔賽/ 2022年4月
第24屆中國國際焙烤展覽會
比賽項目及參賽要求
比賽項目/類目
法式長棍&歐式特色面包
羊角丹麥&花式甜面包
藝術(shù)面包
參賽要求
參賽者必須是中國國籍
參賽者必須是服務(wù)于烘焙行業(yè)滿三年以上（需提供簡歷）
參賽者年齡在22-55歲之間
每位參賽者只能參加一個類目
收到報名表后，大賽組委會會根據(jù)參加類目發(fā)送相對應(yīng)的比賽規(guī)則給參賽者（來源：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會公眾號）
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