倒春寒催高菜價，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場豬肉價格再度親民
編輯：婷婷 發(fā)布時間：2022/3/24 9:47:05 瀏覽次數(shù)：545 信息分類：
休閑食品批發(fā)市場
連日來，由于“倒春寒”來襲，徐州菜價一路堅挺。徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場蔬菜區(qū)數(shù)據(jù)顯示，菜花的批發(fā)價格由1元/斤漲到2-2.5元/斤，蒜苔由4.5元/斤漲到8元/斤，青椒由4.5元/斤漲到5.5元/斤，香椿由10元/斤漲到20元/斤，毛豆由4.5元/斤漲到5.5元/斤，娃娃菜由1.5元漲到2.2元/斤，荀瓜由1.9漲到2.5元/斤，等等。
這其中，多數(shù)蔬菜來自山東、海南等地，除了受氣溫影響，蔬菜生長緩慢產(chǎn)量減少外，疫情原因，外地蔬菜輸出受影響也是造成蔬菜價格上漲的另一原因。
目前，地產(chǎn)蔬菜上市量充足，以青菜為主的本地綠葉菜相對來說量足價穩(wěn)。據(jù)市場批發(fā)商戶估計，隨著后續(xù)天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜價格將會逐步回落。
豬肉價格波動下行
菜價被抬高，豬肉價格卻不斷降低，甚至出現(xiàn)了個別蔬菜價格直追肉價的場面，不少市民在感慨菜比肉貴的同時也歡呼：“豬肉自由”又回來了！
根據(jù)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場肉食區(qū)數(shù)據(jù)，2022春節(jié)后，豬肉價格持續(xù)走低，節(jié)后的批發(fā)價格在13元/斤左右，后續(xù)緩慢下降到10-11元/斤。近兩天后腿肉降到了10元以下，批發(fā)價格在9-9.5元/斤，五花肉11-12元/斤，排骨14-15元/斤，降幅明顯。
市場豬肉批發(fā)商戶介紹說，節(jié)后消費需求降低是豬肉價格持續(xù)下降的主要原因，近幾天受疫情影響，出門吃飯的人越來越少，飯店采購減少也對肉價下降造成一定程度影響。
正是由于多重事件并發(fā)的原因，促使催高菜價，豬肉價格再度親民。（來源：徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場公眾號）
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